Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Besin Değerleri

121
kcal
Karbonhidrat
12.80 g
%42
Protein
0.60 g
%2
Yağ
7.70 g
%57
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi arayanlar bu elmalı kurabiye tarifini kesinlikle tavsiye ederim, ölçüleri tam her seferinde aynı sonu elde edebileceğiniz kolay bir elmalı kurabiye tarifidir.

Elmalı Kurabiye tarifi videosunu da izleyerek hiç zorluk çekmeden bu nefis kurabiyelerden yapabilirsiniz. Elmalı kurabiye tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tarifi arayanlar bu elmalı kurabiye tarifini kesinlikle tavsiye ederim, ölçüleri tam her seferinde aynı sonu elde edebileceğiniz kolay bir elmalı kurabiye tarifidir.

Elmalı Kurabiye tarifi videosunu da izleyerek hiç zorluk çekmeden bu nefis kurabiyelerden yapabilirsiniz. Elmalı kurabiye tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

İç malzemesi ;

  • 3 elma orta boy elma rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük boy çay bardağı şeker (70 gr)
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Üzerine;

  • Pudra şekeri
Deneyen Fotoğrafları
3149 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı kurabiye için öncelikle kabuklarını soyduğumuz elmaları rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim ve uygun bir tavaya alalım.
  2. Üzerine toz şeker ilave edelim ve orta ateşte elmalar suyunu güzelce salıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak elmalarımızı pişirmeye başlayalım.
  3. Ocaktan almadan hemen önce tarçın ve isteğe bağlı dövülmüş cevizi de elmaların içerisine ekleyelim. Karıştırdıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  4. Hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, pudra şekeri ve kabartma tozunu uygun bir kaba alalım. İsteğe bağlı hamura limon kabuğu rendeleyelim.
  5. Tüm malzemelerimizin iyice karışması için önce bir spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
  6. Ardından kontrollü olarak unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar hamurumuzu yoğuralım.
  7. Hamurumuzu tezgaha alalım. 1-2 dakika yoğurup toparladıktan sonra eşit boyutlarda 5 parçaya keselim.
  8. Her bir parçayı elimizle yuvarlayarak 5 adet beze oluşturalım
  9. Un serptiğimiz tezgaha bezelerden bir tanesini alarak oklava veya merdane yardımıyla daire şeklinde açalım.
  10. Bir bıçak ya da rulet yardımıyla hamurumuzu pizza dilimi şeklinde 8 parçaya keselim.
  11. Her bir parçaya hazırladığımız elmalı iç harcından yerleştirelim.
  12. Geniş kenarlarından tutup nazikçe sararak kurabiyelerimize şekil verelim.
  13. Harcımızdan yerleştirip hamurumuzu dikkatlice sarıyoruz.
  14. Elmalı kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
  15. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
  16. Sonunda altı hafifçe kızaran kurabiyeleri fırından alalım. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
  17. Daha sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun!

Elmalı Kurabiye Fotoğraflı Yapılışı

 Elmalı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız elmaların tatlı olması kurabiyenizin lezzeti açısından oldukça önemli.
  • Tavanız sıcak olduğu için iç harcınız tavada daha geç soğuyacaktır. Bu yüzden ayrı bir kaba alarak soğutmalısınız.
  • Hamurumuzun güzel bir kıvamda olması için yağınızın oda ısısında olması önemlidir.
  • Hamurunuza kullanacağınız un miktarı farklılık gösterebilir,bu yüzden unu kontrollü ve yavaş yavaş eklemelisiniz.
  • Kurabiyelerinize istediğiniz şekli verebilirsiniz, şekil verirken varsa farklı kalıplardan da kullanabilirsiniz.
  • Pişme süresi  fırından fırına farklılık gösterebileceği için kontrollü pişirmeli ve kurabiyeleriniz pembeleşmeye başladığında fırından almalısınız.
  • Karışıma unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Kullandığınız unun markasına göre, kurabiyenin kıvamı değişiklik gösterebilir.
  • Kurabiyenin içine koyacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
  • Acımış, çürümüş elmaları kullanmamalısınız. Kırmızı elma daha tatlı olduğu için, kırmızı elma kullanabilirsiniz

Deneyebileceğiniz Diğer Elmalı Kurabiye Tarifleri

Elmalı Kurabiye Kaç Kaloridir?

  • 1 porsiyon elmalı kurabiye yaklaşık olarak 613 kalori değerindedir.
  • 1 adet elmalı kurabiye, büyüklüğüne göre 78-160 kalori arasındadır.
  • 1 gram elmalı kurabiye ise yaklaşık 3 kaloridir.

İlginizi Çekebilir: Kurabiye Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Kurabiye Kalorileri

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • Tava
  • Yoğurma kabı
  • Merdane
  • Bıçak yada hamur kesici
  • Fırın tepsisi

Elmalı Kurabiye Ekşi Elma İle Olur Mu?

  • Elmalı kurabiye tariflerinizi tatlı kırmızı elma ile hazırlamalısınız.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kullanılan Pişirme Gereçleri

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? 20.05.2025 14:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumların Yapay Zeka Özeti
  • NYT AI

    Yorumların yapay zeka özeti:

    – Hamurun tutması için tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması önemlidir; eritilerek kullanılmamalıdır.
    – Un miktarı kontrollü olarak eklenmeli, hamur toparlanana kadar azar azar eklenmelidir. Her un markası farklı sonuçlar verebilir.
    – Yoğurt yerine süt kullanılabilir, ancak tarife uymak en iyi sonucu verebilir.
    – Tarçın, elmalı kurabiyeye çok yakışır; eklenmesi önerilir.
    – Kurabiyeler piştikten sonra pudra şekeri serpilebilir ve buzlukta saklanabilir.
    – Hamur hazırlığından sonra dolapta bir süre dinlendirilirse daha kolay şekil alabilir.
    – Kurabiye pişirildikten sonra fanlı fırın yerine fansız fırında pişirilmesi önerilir.
    – Yeşil elma kullanılabilir, elmalar ekşi ise şeker miktarını artırmak faydalı olabilir.

    (Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)

Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Elif hanım tarif için teşekkürler , bu tarifi sürekli yapıyorum ve harika sonuçlar alıyorum . Ellerinize sağlık ☺️ şimdi burada olumsuz yorum yapan kişiler var çoğunlukla tariflerde ki yorumları okurum , bazı kişiler ” hamurum dağıldı , ziyan oldu bu nasıl tarif ” diye yazmış bayanlar ben erkek olmama rağmen bu basarabiliyorsam bence sorun sizde hamurun dağılıyor mu humuru topla içine biraz daha yoğurt karıştırın 😏 bu nasıl tarif diyenler yok piştikten sonra sert olmuş diyenler firininizin huyunu bilin her fırın bir değil , kontrollü pişirin yumuşak istiyorsan daha az pişir yok daha kıtır istiyorsan 5 dk fazla pişir 😉

  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifi defalarca denemiş ve her seferinde hamuru dağılmış biri olarak sonunda püf noktayı buldum ve enfes bir kurabiye pişirdim! Hamurun içine 1 yumurta ekledim ve tam olara 650ml un kullandım. Unu iyice yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp oda sıcaklığında 10-15 dk beklettim. Sonuç: Mü-kem-mel! Umarım sizlere de faydalı olur :) Yeni Zelanda’dan sevgiler…

  • Profil fotoğrafı

    yapmadan önce yorumları okudum tedirgin kaldım yok 6 su bardak un yok hamur dağıldı falan filan … sonra dedim ki madem kötü noye bukadar kişi defterine ekledi ?

    tarife göre birebir yaptım ve muhteşem olduu kendi beceriksizliginizi tarife bulmayn birebir aynı ölçüleri yapınca gayette güzel oluyor kovamida , tadida ..

Yeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi

Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Borcamda Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastane Usulü Elmalı Kurabiye (videolu) Tarifi

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye (videolu)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi

Elmalı Tart Kurabiye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Şerit Kurabiye (videolu) Tarifi

Elmalı Şerit Kurabiye (videolu)

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dolgu Kreması Tarifi

Dolgu Kreması Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Türkmen Böreği Somsa Tarifi

Türkmen Böreği Somsa

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Krep Gözleme Tarifi

Krep Gözleme Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Türk Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi

Türk Kahveli Bisküvili Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif Tarifi
Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif

Yumurta alerjisi olanlar, tatlılarda yumurta kokusundan pek haz etmeyenler hiç de azınlık sayılmazlar. O yüzden…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

2025’in En Popüler Kurabiye Tarifleri Tarifi
2025’in En Popüler Kurabiye Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının bu yıl en çok deftere eklenen tatlı ve tuzlu kurabiye tarifleri…

2024’ün En Popüler Kurabiye Tarifleri Tarifi
2024’ün En Popüler Kurabiye Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağında 2024’te, kurabiye tarifleri özellikle çay ve kahve saatlerinin yıldızı oldu! Kimisi…

Vita Yağlı 7 Nostaljik Kurabiye Tarifi
Vita Yağlı 7 Nostaljik Kurabiye Tarifi

Vita yağı, bitkisel bir yağ çeşididir. Çok eski zamanlardan günümüze ulamış bu ürün marketlerde teneke…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi
Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi

Çay yanına hazırlanan tarifler arasında kekler, pastalar olsa da değişik kurabiye çeşitleri, genelde ilk seçenekler…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri