Borcamda Elmalı Kurabiye

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (tercihen margarin)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)

Elmalı harç için;

  • 4 büyük elma
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Ceviz (isteğe bağlı)

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Verdiğim ölçüler yuvarlak borcam için.

Deneyen Fotoğrafları
98 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için verilen bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
  2. Hamurun üçte biri ayrılarak streç filme sarılıp dondurucuya kaldırılır. (Daha sonra üzerine rendelemek için)
  3. Geri kalan hamur dikdörtgen borcama her yeri eşit olacak şekilde yayılır.
  4. Harcı için elmalar soyulur ve rendelenir. Bir tavaya konur.
  5. Elmaların üzerine şeker de eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  6. Son olarak tarçın da eklenip karıştırılır.
  7. Altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
  8. İsteğe bağlı cevizde ekleyebilirsiniz.
  9. Soğuyan harç hamurun üzerine yayılır.
  10. Dondurucudaki hamur da çıkarılarak en üzerine rendelenir.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
  12. Fırından çıkıp soğuyan turtaya pudra şekeri serpilir. İstediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Borcamda elmalı kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Elmalı harç için kullandığınız elmalar çok şekerli ise ilave edeceğiniz şekeri azaltabilir, dilerseniz elmaların 1-2 tanesini ekşi elma olarak kullanabilirsiniz.
  • Buzdolabına attığınız kurabiye hamuru üst katmanın çok daha kolay rendelenmesini sağlar.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kullanılan Pişirme Gereçleri

Borcamda Elmalı Kurabiye 16.02.2022 09:39 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumların Yapay Zeka Özeti
  • NYT AI

    Yorumların yapay zeka özeti:

    – Tarif, yuvarlak borcam için uygundur; dikdörtgen veya kare borcamda yapılacaksa malzemeler arttırılmalıdır.
    – Şeker miktarı genelde fazla bulunmuştur, bu nedenle hamura 5-6 kaşık, elma harcına ise 2-3 kaşık şeker koyulması önerilmektedir.
    – Tereyağı veya margarin, oda sıcaklığında kullanılmalıdır; sıvı yağ kullanımı önerilmemektedir.
    – Hamurun kıyır kıyır olması için yoğurt ekleyenler olumlu sonuçlar almıştır.
    – Elmalar tatlıysa, harca daha az şeker eklenebilir.
    – Pişirme sırasında alt üst ayar tercih edilmeli ve fanlı ayar kullanılmamalıdır.
    – Hamur yeterince yağlı olduğu için borcamın yağlanmasına gerek yoktur.
    – Hamurun bir kısmı üstü için rendelenip kullanılacaksa, bu kısım önceden dondurulmalıdır.
    – Tarçın yerine vanilya veya başka bir alternatif kullanılabilir.
    – Hamurunuzu hazırlayıp pişirmeden dondurucuda saklayabilirsiniz.

    (Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)

Öne Çıkan YorumlarYeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi

Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastane Usulü Elmalı Kurabiye (videolu) Tarifi

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye (videolu)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi

Elmalı Tart Kurabiye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Borcam ile Hazırlayıp Pratikliğine Doyamayacağınız 22 Tarif Tarifi
Borcam ile Hazırlayıp Pratikliğine Doyamayacağınız 22 Tarif

Borcam, istisnasız her mutfakta boy boy bulunabilen bir tür kalıp. Yapımında borik asit kullanılması sebebiyle,…

2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi
2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok deftere eklenen 40 kurabiye tarifi listesi huzurlarınızda!…

Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif Tarifi
Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif

Nefis Yemek Tarifleri her aya özel favori tarifler listesinde eylül ayı bomba gibi! Maharetli takipçilerimizin…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir.…

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane Tarifi
İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Leziz Makaronları Keşfettik! Fransızların gözde tatlılarından biri olan…

Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Sahur Nedir? Sahur Vakti Ne Zaman Başlar, Biter? Tarifi
Sahur Nedir? Sahur Vakti Ne Zaman Başlar, Biter?

Ramazan Ayında Sahur Ne Zaman Yapılır? Ramazan gecelerini anlamlı kılan sahur vakti, bir arada yenilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri