- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Uzun süre tazeliğini koruyan nefis elmalı pastane kurabiyesini, hazırladığım tariften bakarak kolayca yapabilirsiniz.
Devamını OkuUzun süre tazeliğini koruyan nefis elmalı pastane kurabiyesini, hazırladığım tariften bakarak kolayca yapabilirsiniz.
https://funeloria.fun/video/elmali-pastane-kurabiyesi-tarifi/
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket tereyağı veya margarin (250 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt (60 ml)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
İç harcı için;
- 4 adet orta boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 avuç ceviz kırığı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Yorumların yapay zeka özeti:
– Elmalı kurabiye tarifi için kullanılacak tereyağı miktarı 250 gramdır; margarin de kullanılabilir.
– Elmaların ekşi olmamasına dikkat edilmelidir; aksi takdirde tatları etkilenebilir.
– Tarifte yoğurt kullanılması hamurun yumuşak olmasına neden olabilir, yoğurt ve süt eklenmezse kurabiye daha kıyır kıyır olacaktır.
– Kurabiyeler, pişirildikten sonra uzun süre kıyır kalmaz; bu nedenle taze tüketilmesi önerilir.
– Hamurun kıyır kıyır olması için nişasta kullanılabilir; mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir.
– 1 paket tereyağı veya margarin 250 gram olarak hesaplanmalıdır.
– Tarifte pudra şekeri kullanılmalı, eğer yoksa toz şeker alternatif olarak kullanılabilir.
– Kurabiyelerin pişirilmeden önce şekil verilerek dondurucuda saklanması mümkündür; pişirildikten sonra saklandığında ise yumuşayabilir.
– Tariften yaklaşık 30-33 adet kurabiye çıkmaktadır; bu, hamurun büyüklüğüne göre değişebilir.
– Kurabiyelerin daha kıyır kıyır olması için yağ miktarını azaltmak ve üzerine pudra şekeri serpmek önerilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)