- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://funeloria.fun/video/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu-videosu/
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu



Yorumların yapay zeka özeti:
– Sirke miktarı genellikle fazla bulunuyor; daha hafif bir tat için sirkeyi azaltabilirsiniz. Önerilen oran: 1 su bardağı sirkeye karşılık 1.5-3 su bardağı su.
– Elma sirkesi üzüm sirkesi yerine kullanılabilir; ancak üzüm sirkesi tadının daha hoş olduğu belirtiliyor.
– Sirke kokusunu azaltmak için karışıma daha fazla su ekleyebilirsiniz.
– Tarif için kaya tuzu ya da normal tuz kullanılabilir. Ancak kaya tuzu önerilmektedir.
– Limon tuzu yerine limon kullanmak isteyenler için önerilen ölçü: yarım çay bardağı limon suyu.
– Turşunun dayanıklılığı için serin ve güneş görmeyen bir yerde saklanması önerilir. Buzdolabında saklanması, 1-1.5 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
– Beyaz sirke kullanımı önerilmez, çünkü temizlik amaçlıdır.
– Limon tuzu bulunmuyorsa, sirke ile de yapılabilir.
– Kavanozların tam dolması için sirke-su karışımının yeterli gelmediği durumlarda, kalan boşluğu ekstra su ile tamamlayabilirsiniz.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)