Kırmızı biberleri fırın tepsisine dizerek közleyin.
Soğuyunca kabuklarını soyup içlerini boşaltın.
Suyunun süzülmesi için süzgece alarak bekletin.
Biberler, sıvı yağ, sirke, dilimlenmiş sarımsak, karabiber, 1 çay kaşığı kadar tuzu tencereye alarak kaynatın.
Biber sosunun rengi değişince ocaktan alın.
Kavanoza koyarak saklayabilirsiniz. Yazın biberin uygun olduğu dönemlerde yapıp kış boyu tüketebilirsiniz. Çay saatlerinde yemeklerde ikram edebilirsiniz.
– Tarifte sirke ve yağ miktarının fazla, tuzun ise az olduğu belirtiliyor; sirkenin ekşiliğini dengelemek için biraz toz şeker eklenebilir. – Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullanılabilir, ancak sos ölçülerini biraz azaltmak gerekebilir. – Tane karabiber yerine toz karabiber kullanılacaksa miktarı dikkatli ayarlamak önemlidir. – Biberler közlenip kabukları soyulduktan sonra sarımsak, sirke ve yağ ile kavanozlara konulabilir. Haşlama işlemi yapılmayabilir. – Kavanozları sıcak doldurup ters çevirerek vakumlama yöntemi kullanılabilir. – Kavanozları serin ve güneş almayan bir yerde saklamak yeterli olur, buzdolabına koymak gerekmeyebilir. – Sıvı yağ ve sirke içinde biberler kaynatılırken su eklemeye gerek yoktur. – Tarifin ortalama bekleme süresi bir hafta olarak belirtilmiş, bu süre sonunda tüketilebilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)
Şahane tek kelimeyle. Kırmızı biberden hoşlanmayan biz severek tükettik. Kış için deneme amaçlı yapmıştım kış gelmeden bitti:) tarif için teşekkürler 🌺
Şahane tek kelimeyle. Kırmızı biberden hoşlanmayan biz severek tükettik. Kış için deneme amaçlı yapmıştım kış gelmeden bitti:) tarif için teşekkürler 🌺
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarifte sirke ve yağ miktarının fazla, tuzun ise az olduğu belirtiliyor; sirkenin ekşiliğini dengelemek için biraz toz şeker eklenebilir.
– Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullanılabilir, ancak sos ölçülerini biraz azaltmak gerekebilir.
– Tane karabiber yerine toz karabiber kullanılacaksa miktarı dikkatli ayarlamak önemlidir.
– Biberler közlenip kabukları soyulduktan sonra sarımsak, sirke ve yağ ile kavanozlara konulabilir. Haşlama işlemi yapılmayabilir.
– Kavanozları sıcak doldurup ters çevirerek vakumlama yöntemi kullanılabilir.
– Kavanozları serin ve güneş almayan bir yerde saklamak yeterli olur, buzdolabına koymak gerekmeyebilir.
– Sıvı yağ ve sirke içinde biberler kaynatılırken su eklemeye gerek yoktur.
– Tarifin ortalama bekleme süresi bir hafta olarak belirtilmiş, bu süre sonunda tüketilebilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)