Sivri Biber Turşusu (videolu)

Tam Ölçüsünde Sivri Biber Turşusu Nasıl Yapılır? (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Sivri Biber Turşusu (videolu) Besin Değerleri

422
kcal
Karbonhidrat
95.00 g
%90
Protein
20.90 g
%20
Yağ
2.10 g
%4
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Sivri Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

Ölçüler 3lt’lik kavanoz içindir

  • 1 kg sivri biber
  • Yarım baş sarımsak
  • 2 su bardağı sirke
  • Yarım su bardağı tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • Su (kavanozu dolduracak kadar)
  • 1 avuç nohut
  • Cin biber (isteğe bağlı)
Deneyen Fotoğrafları
9 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sivri Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayıp uçlarını kesin ve bidonlara dolduralım.
  2. Biberleri bidona doldururken güzel bir şekilde bastırarak yerleştirmelisiniz.
  3. Sarımsakları soyup içine atın.
  4. Suyu, sirkeyi ve tuzu karıştırıp bidonu ağzına kadar dolduralım.
  5. Bidonunuzun kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatmalısınız.
  6. Turşunuz olana kadar güneş görmeyen bir ortamda muhafaza etmelisiniz. Afiyet olsun…

Sivri Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yemeklerinizde sizlere eşlik edecek, damaklarınız da iz bırakacak biber turşusu nasıl yapılır? merak ediyorsanız videoyu izleyebilir, tarifi inceleyebilirsiniz.

Sivri Biber Turşusu Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Sivri biber turşusunu yaparken su olarak içmeye suyu kullanmalısınız. Turşularınızı kaynatıp soğuttuğunuz su ile yaparsanız daha iyi sonuçlar elde edersiniz. Klorlu su ile yaptığınız turşularınızın suyu bulanık olabilir.
  • Turşu yapımında kullanılan tuz normal tuzdan farklıdır. Bu tarz kışlık ürünler hazırlarken yaygın olarak kaya tuzu kullanılmaktadır. Yemeklik ince tuzlar turşunuzun erken erimesine sebep olmaktadır.
  • Turşunuzu koyacağınız kabın cam olması sağlık açısından önemlidir.
  • Turşu yaparken kullanacağınız sebze ve meyvelerin ezilmemiş, çürüksüz yanı taze olması gerekmektedir. Eğer çok küçük bir yerinde dahi çürüme varsa kullanmamalısınız. Eğer kullanacaksanız da çürüyen kısmı alıp o şekilde kullanmalısınız.
  • Turşularınızı güneş görmeyen serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
  • Tarifimizdeki ölçüler 3 litre cam kavanoza bir kilo biber için verilmiştir.
  • Cam kavanozda 5 kiloluk biber turşusu nasıl yapılır? derseniz 5 kilo cam kavanoza 1,5 kiloya yakın biber sığabilir. Diğer malzemeleri de aynı oranda arttırarak turşunuzu kurabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Biber Turşusu Tarifleri;

  • Hemencecik olması ile hızlı turşu olarakta bilinen yağlı biber turşusu hem yapımının kolaylığı hem de lezzeti ile gönüllere taht kuracak. Özellikle pilav yanında mükemmel bir lezzet olan yağlı biber turşusunu sizlerde denemelisiniz.
  • Meksika biberi olarak da bilinen jalapeno biberi turşusu masalarda görmekten keyif alacağınız nadir turşulardandır. Sizler de denemelisiniz.
  • Közlenmiş balık biber turşusu ilk defa duyanların şaşıracağı, daha önce deneyenlerin ise lezzetinden vazgeçemeyeceği bir tariftir.

Sivri Biber Turşusu Kaç Kalori?

1 adet biber turşusu yaklaşık olarak 2 kaloriye denk gelmektedir.

Sivri Biber Turşusu Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • 3 litrelik kavanoz
  • Derin kase

Turşunun Sarı Olması İçin Ne Yapmak Lazım?

Elma sirkesi ile hazırlanan turşuların rengi daha sarı olmaktadır.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sivri Biber Turşusu (videolu) 29.12.2023 17:18 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumların Yapay Zeka Özeti
  • NYT AI

    Yorumların yapay zeka özeti:

    – Turşunun tuzu ve sirkesi yerinde olmalı; bazı kullanıcılar tarifin bu yönden başarılı olduğunu belirtmiştir.
    – Turşu yapımında normal sofra tuzu yerine turşu tuzu veya kaya tuzu kullanılması önerilir; aksi takdirde turşu çabuk bozulabilir.
    – Turşunun 10 gün civarında beklemesi gerektiği belirtilmiştir; ancak net süre tarifin detaylarına bağlı olabilir.
    – Elma sirkesi kullanımı ile ilgili bir soru sorulmuştur, fakat buna doğrudan bir cevap verilmemiştir.
    – Sarımsağın renginin değişmesi Çin sarımsağı kullanıldığında normaldir.
    – Turşu buzdolabında bekletilebilir mi konusunda net bir cevap verilmemiştir.
    – Yorumlarda sıkça su, tuz ve sirke miktarının ne kadar olması gerektiği sorulmuştur; kesin ölçüler tarifin kendisinde yer almalıdır.
    – Tarifin 3 litrelik bidonda yapılabileceği sorulmuş, kesin bir yanıt verilmemiştir.

    (Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)

Öne Çıkan YorumlarYeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kırmızı Biber Turşusu

14-16 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Jalapeno (Meksika) Biberi Turşusu (videolu) Tarifi

Jalapeno (Meksika) Biberi Turşusu (videolu)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Yağlı Biber Turşusu

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ertesi Güne Hazır Biber Turşusu Tarifi

Ertesi Güne Hazır Biber Turşusu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? (videolu)

Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? (videolu)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi

Kütür Kütür Salatalık Turşusu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif

Yeşil biber, mutfaklarda esas malzeme olmasa da acısıyla, tatlısıyla yemeklere tat katan bir sebzedir. Çıtır…

Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası Tarifi
Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası

Sivri Biber: Şimdi Ye, Kışın Hasta Olma! Kahvaltıların, salataların ve yemeklerin en lezzetli tat vericisi…

Lahana Turşusu Faydaları Nelerdir? Tarifi
Lahana Turşusu Faydaları Nelerdir?

Lahana Turşusu Yemek Neye İyi Gelir? Lahana turşusu, fermente edilmiş lahanadır ve probiyotik açısından zengin…

Bıçak Nasıl Bilenir? Evde 6 Kolay Yöntemle Daha Sivri Bıçaklar! Tarifi
Bıçak Nasıl Bilenir? Evde 6 Kolay Yöntemle Daha Sivri Bıçaklar!

Bıçağınız Eskisi Kadar İyi Kesmiyor Mu? Çözümü Basit! Bıçak bileme işlemi, sürekli kullanılan ve keskinliği…

Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…

9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları Tarifi
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları

Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…

Yeşil Biberin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Biberin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Biber Yemek Neye İyi Gelir? Yeşil biber; yüksek C vitamini, antioksidanlar, lif ve çeşitli…

Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kapya Biber: Sos ve Konservelerde 1 Numara! Biber, Orta ve Güney Amerika’ya özgü bir sebzedir.…

Jalapeno Biberi Nedir? 7 Faydası, Acı Mı? Tarifi
Jalapeno Biberi Nedir? 7 Faydası, Acı Mı?

Bol Sulu Orta Acı: Jalapeno Biberi Biber tüketimi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için tavsiye edilmektedir. Ölçülü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri