Yeşil Kabak Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Atalar 691.704 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yeşil Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kabak

Tabanı için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Üzeri için;

Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

Deneyen Fotoğrafları

Ben haşlanmış nohut da ekledim kavururken. Bence çok yakıştı, harika tarif 💖😍

merve

Yapın yaptırın sarımsak bol bol ekşeyın

Türkan Budak

müthiş oldu bundan sonra favori mezemdir

Sinem Işık

üzerindeki kavrulmuş kabak kabuklari salataya ayrı bi tat katmış. ben cok begendim. benim için akşam yemeği oldu. doyurucu. tarif icin teşekkürler

gözde samli

çok lezzetli

çiğdem

Gayet lezzetli oldu 👌🏻

Hilal

Seviyoruz hocam💚😹

Tuğba Karaer

Esra

18 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Yeşil Kabak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabağın kabuklarını soyalım. Ardından soyduğumuz kabukları ikiye bölüp ince ince keselim.
Kabağın geriye kalan iç kısmını rendeleyelim ve güzelce suyunu sıkalım.
İnce ince doğradığımız kabakları tavaya alalım.
Üzerine ceviz, zeytinyağı, nane ve tuz ekleyip soteleyerek ocaktan alalım.
Daha sonra rendelediğimiz kabakları tavaya alalım. Az yağ ve tuz ekleyerek kavuralım.
Karıştırma kabına aldığımız süzme yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsak, dereotu ve rendeleyip kavurduğumuz kabakları ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alarak güzelce yayalım.
Üzerine sotelediğimiz kabakları yerleştirelim ve zeytinyağı gezdirip servis edelim. Afiyet olsun!

Yeşil Kabak Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.