Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet mor soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Çeyrek demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Zeytinyağı
  • Toz kırmızı biber
  • Antep fıstığı

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanların kabuklarını soyalım ve piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Dereotunu ince bir şekilde kıyıp sarımsakları ezelim.
  2. Tavaya zeytinyağını alarak kızdıralım.
  3. Üzerine doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyerek karamelize oluncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kavuralım.
  4. Soğanlar kavrulduktan sonra ocaktan alalım ve soğuması için bekletelim.
  5. Geniş bir kaseye süzme yoğurdu alalım. Üzerine soğuyan soğanları ekleyelim.
  6. İnce kıyılmış dereotu, cevizi ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
  7. Hazır olan karamelize soğan mezemizi servis tabağına alarak yayalım. Üzerine zeytinyağı gezdirip toz kırmızı biber ve antep fıstığı serpiştirerek servis edelim. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Püf Noktaları

  • Soğanları karamelize ederken ocağı çok yüksek ateşte açarak yakmamalısınız.
  • Karamelize soğan mezesi için soğanları mor soğan kullanabileceğiniz gibi normal soğanda kullanabilirsiniz.
  • Yoğurtlu soğan mezesinde soğanları yoğurtla buluşturmadan önce soğuduğundan emin olmalısınız.

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi 15.12.2025 16:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Kremalı Patates Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Ve Biber Soslu Tavuk Tarifi

Domates Ve Biber Soslu Tavuk

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haydari Mezesi (videolu) Tarifi

Haydari Mezesi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı Tarifi

Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karamelize Soğan Mezesi (videolu) Tarifi

Karamelize Soğan Mezesi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Haydari Mezesi Tarifi

Haydari Mezesi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Patlıcan Mezesi Videosu Tarifi

Patlıcan Mezesi Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Brokoli Mezesi (Mükemmel) (videolu) Tarifi

Brokoli Mezesi (Mükemmel) (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Semizotu Mezesi Tarifi Videosu

Semizotu Mezesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi

Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kebapçı Soğan Mezesi Tarifi

Kebapçı Soğan Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Dolgu Kreması Tarifi

Dolgu Kreması Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Türkmen Böreği Somsa Tarifi

Türkmen Böreği Somsa

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Krep Gözleme Tarifi

Krep Gözleme Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Türk Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi

Türk Kahveli Bisküvili Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
2025 Aralık Ayının 30 Popüler Tarifi
2025 Aralık Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının aralık ayı en popüler tarifler listesi bomba gibi! Siz değerli takipçilerimizin…

Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…

Mor Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Mor Soğanın Faydaları Nelerdir?

Mor Soğan Yemek Neye İyi Gelir? Mor soğan (Allium cepa), yüksek antioksidan içeriği ve anti-enflamatuar…

Kırmızı Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Soğan Yemek Neye İyi Gelir? Kırmızı soğan; içerdiği zengin antioksidanlar, flavonoidler ve kükürt bileşenleri…

Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği Tarifi
Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği

Frenk (Yaprak) Soğanı: Bağışıklık Sistemine Birebir! Soğan, antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla bilinen faydalı bir besindir.…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Soğan Kabuğunun 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Soğan Kabuğunun 10 Mucizevi Faydası

Soğan Kabuğunu Kaynatıp İçmek Ne İşe Yarar? Soğan kabuğu, mutfakta pek çok yemekte kullanılan soğanın…

Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Soğan Kürü Hakkında Merak Edilen Bilgiler Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…

Yoğurtlu Zerdeçalın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yoğurtlu Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?

Yoğurtlu Zerdeçal Ne İşe Yarar? Zerdeçal, içerisinde kurkumin, beta karoten, A, C, E, B1, B2,…

Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası Tarifi
Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası

Asırlık Şifa Kaynağı: Yeşil Soğan Genellikle salatalarda, bazen de çeşitli yemeklerde kullanılan yeşil soğan faydaları…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri