Sarıyer Poğaça Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

Sarıyer Poğaça Videosu Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 paket yaş maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tam yumurta, 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

125 gr yumuşamış margarin veya tereyağı

4 – 4. 5 su bardağı kadar un

Arası için:

Beyaz peynir yada kaşar peyniri

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

1 çay kaşığı pudra şekeri

Sarıyer Poğaça Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün bildiğiniz poğaçaları unutturacak, puf puf kabaran ve yumuşacık dokusuyla favoriniz olacak cinsten bir tarif😍😋☕️✍🏻

Süt soğuk ise ocakta ılıtılır ve karıştırma kabına alınır.
Üzerine yaş maya ve toz şeker eklenir, karıştırarak eritilir.
Daha sonra yumurta, oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı ve tuz eklenerek karıştırılır.
Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Üzeri kapatılarak sıcak bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur şöyle bir yoğurularak söndürülür.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
Arasına peynir koyularak kapatılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzeri için yumurta sarısı ve pudra şekeri karıştırılır.
Poğaçaların üzerine sürülür.
Çatal ile çizikler atılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk kızarana kadar pişirilir
. Yumuş yumuş poğaçalar hazır. Üzerine nemli bir bez örterseniz yumuşaklığını muhafaza edecektir. Afiyet olsun😙🙋🏻💐

Sarıyer Poğaça Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (249)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Yorumların Yapay Zeka Özeti

NYT AI @nytai
Şikayet Et
Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarif için 10 gramlık 1 paket instant maya veya kuru maya kullanılabilir.
– Pudra şekeri, poğaçaların daha iyi kızarması için kullanılır, ancak yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı da alternatif olarak tercih edilebilir.
– Poğaçalar buzluğa konulabilir ve çıkarıldığında aynı tazelikte tüketilebilir.
– Hamur işleri için fanlı ayar yerine alt üst ayarda pişirme önerilir.
– Margarin yerine sıvıyağ kullanılabilir, ölçü için genellikle 250-300 ml’lik bardak tercih edilir.
– Poğaçalar tepside mayalandırıldıktan sonra pişirilmelidir.
– Tarifin ölçüleri artırılmak istenirse, tüm malzemeler aynı oranda artırılmalıdır.
– Malzemelerden büyük yapıldığında yaklaşık 15, küçük yapıldığında ise 20-25 adet poğaça çıkabilir.
– Poğaçalar pişirildikten sonra nemli bir bezle örtülerek yumuşak kalması sağlanabilir.
– Süt yerine yoğurt kullanılması mümkündür, ancak sonuç farklılık gösterebilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce

Öne Çıkan Yorumlar

Sermin butel @serminbutel
Şikayet Et
esin hanım Ben bunu akşamdan hazırlasam tepside bırakıp sabah pisirsem olurmu işe giderken sıcak olsa ?
- Yanıtla
- 3
- 6 yıl önce
- suzanbilgin @zeynepeysan
  Şikayet Et
  Sabah fırında tekrar ısıtın aynı oluyor
  Yanıtla
  0
  6 yıl önce
Gülcan Ünal @Gulcan_Unal6
Şikayet Et
Süt yerine yoğurt kullansam
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Esra Kırklar @esrak63
Şikayet Et
Kaç kez yaptım ve sonuç mükemmel, kuru maya kullanıyorum. Tarif için teşekkür ederim 🌸
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Songül Erol Er @Songul_ErolEr
Şikayet Et
bir haftada ikinci yapışım su anda mayalaniyor resim atacam çok iyi yaaa çok sevindim
- Yanıtla
- 0
- 21 saat önce
Songül Erol Er @Songul_ErolEr
Şikayet Et
ilk yaptım ama enfes ötesi birşey oldu bayatlamiyor tam aradığım tarif teşekkür ederim on üzerinden 💯
- Yanıtla
- 0
- 21 saat önce
Bahar @goog_3f10f2ce5865
Şikayet Et
mukemmel bir tarif. kuru maya ile yaptim, vaktim yoktu 30 dk bekletebildim ama mukemmel. firesiz bir tarif.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Esra Kırklar @esrak63
Şikayet Et
Merhaba, kuru maya ile denedim ve tereyağ kullandım, çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aurora @Anibus
Şikayet Et
merhaba, dün ilk defa denedim… sonuç abartısız mükemmel yumuşacık ve lezzetli poğacalar oldu. emeğinize sağlık. ben tarife 1 e 1 uydum bu arada.. mayalı hamur konusunda pek deneyimli olmayanlardanım, bunuda belirtmek istedim;)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
yst @nytuser_mutlusonsuzluk_4582
Şikayet Et
merhaba. tarifi denemek istiyorum ama margarin yerine sıvı yağ kullansam olur mu? eğer olursa ölçüsü nasıl olmalı? bilgi verebilirseniz çok sevinirim. ellerinize sağlık 🥰💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Pelin @Pelin_Aslan2
Şikayet Et
Denedim cok guzel oldu Ben buzdolabinda dinlendirip pisirdim puf puf oldu elinize saglik tarif defterime ekledim👍♥️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuğba Sivri @Tugba_Sivri
Şikayet Et
Denedim muhteșem oldu teșekkürler esin hanım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sedanur altuntaş @Seda_Elaldi
Şikayet Et
Enisle hanım, hamura süt koymaksak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
lezzetli tarifler ☺️☺️ @mehtap-barut-1415
Şikayet Et
çok güzel bir tarif.cok lezzetli 👍👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mert Aslan @Mert_Aslan12
Şikayet Et
az önce yaptım gerçekten çok güzel oldu ben içine 1 tane yumurta koydum şeker 1 yemek kaşığı yazıyor ben 4 yemek kaşığı koydum ve şeklini verdikten sonrada tepside 30 dk mayalandirdim çok güzel kabardi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
@esra2008
Şikayet Et
Kesinlikle tatsız tuzsuz ekmek gibi bişey. Abartmışsınız. Bildiğin tariften şaşmayacaksın
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Fatma ÇALIŞKAN @fatmacaliskan_6069
  Şikayet Et
  Bencede çok kötü bir şey oldu
  Yanıtla
  3
  4 yıl önce
~~Gülden’in Mutfağı @5752egt
Şikayet Et
Ben kuru maya ile denedim harika ötesi oldu :))
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gülsah Karahan @glsh
Şikayet Et
akşamdan mayalarsam sakıncası olur mu buzdolabında dursa
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatoş Tekgül @goog_f52de3369511
Şikayet Et
Tarifi hiç beğenmedim hiç kabarmadı ve acayip bir şekilde maya kokusu geliyor piştikten sonra 😔😔
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Canan Özkan Kılıç @canan0zkan
Şikayet Et
Tarif için teşekkür ederim beklediğimden güzel oldu❣️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Gülcan Ünal @Gulcan_Unal6
Şikayet Et
Süt yerine yoğurt kullansam
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mine Eyüboğlu @Mine_Eyuboglu3
Şikayet Et
ilk defa denedim ve çok güzel oldu,puf puf ve lezzet olarakta çok guzeldi,herkeste beğendi,yaş mayam yoktu,onun yerine kuru maya kullandım küçük 1 paket,unu 5 bardak ekledim 4-4.5 bardak tam toplamadı hamuru,elinize emeğinize sağlık,ilk defa yaptığim bir pogacayi oldukça begendim,çok teşekkur ederim tarif için🙏💐🙋‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
esra çal @ecal
Şikayet Et
Sahur için yapmıştım haliyle 1 tepsi yiyemedik 2 kişi :)) buzluğa attım, çıkarıp ısıtıp ısıtıp yedik ilk yumuşaklığı ile. Teşekkür ederim, çok güzel bir tarif 👍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Esra Kırklar @esrak63
Şikayet Et
Kaç kez yaptım ve sonuç mükemmel, kuru maya kullanıyorum. Tarif için teşekkür ederim 🌸
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce