- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://funeloria.fun/papatya-pogaca-tarifi/
Papatya Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 g margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 1 tane yumurta
- 10 gram instant maya ( yada yarım paket yaş maya)
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- Un (yaklaşık 2-2,5 bardak kadar)
İçi için
- beyaz peynir
üzerine sürmek için:
- 1 yumurta




Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarif için kullanılan maya miktarı: 100 gram yaş maya = 33 gram instant kuru maya; tarifte 21g yaş maya kullanılmış, bu nedenle 8-9g instant maya yeterli olacaktır.
– Hamur mayalandıktan sonra, yuvarlak şekil verilip bıçakla kenarlara kesikler atılarak yapraklar oluşturulur.
– Tariften 12-14 adet poğaça çıkmaktadır.
– Margarin eritilmeden, oda sıcaklığında yumuşamış olarak hamura eklenmelidir.
– İçine 1 yumurta koyulup, bir yumurta da üzeri için kullanılır.
– Süt yerine yoğurt veya su kullanılabilir.
– Tereyağı, margarin yerine kullanılabilir ve 125 gr margarin yaklaşık 8 yemek kaşığına eşittir.
– Poğaçalar piştikten sonra soğuduktan sonra da yumuşak kalsın isteniyorsa, üzeri bezle örtülmelidir.
– Hamurun yumuşak olması ve ele hafif yapışması için un miktarına dikkat edilmelidir.
– Poğaçalar buzdolabında muhafaza edilip, gerektiğinde tekrar ısıtılabilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)