- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kolay meze tarifi arayanlara bu pratik humus tarifini denemelerini mutlaka tavsiye ederim.
Devamını OkuKolay meze tarifi arayanlara bu pratik humus tarifini denemelerini mutlaka tavsiye ederim.
https://funeloria.fun/video/humus-tarifi/
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/3 su bardağı tahin
- 1 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı biber
- Sumak
Yorumların yapay zeka özeti:
– Humusun kıvamı için nohut haşlama suyunu veya ekstra su ekleyebilirsiniz; aksi halde tarif katı olabilir.
– Limon miktarını damak tadınıza göre ayarlamanız önerilir; genellikle 2 limon fazla gelebiliyor.
– Tahin, humusun temel malzemesidir; bu nedenle tahinsiz yapılması önerilmez.
– Kabukları soymadan da yapabilirsiniz, ancak daha pürüzsüz bir kıvam için soyulması tavsiye edilir.
– Zeytinyağı eklemek lezzeti artırabilir ve kıvamı iyileştirebilir.
– Malzemeleri damak tadınıza göre ayarlamanızda fayda var, özellikle sarımsak, limon ve tahin miktarlarında.
– Tarifi yaptıktan sonra 3-4 gün buzdolabında saklanabilir; daha uzun süre muhafaza için buzluğa koyabilirsiniz.
– Humus, genellikle et yemeklerinin yanında veya sebze dilimleriyle dip sos olarak servis edilir.
– Konserve nohut kullanacaksanız, direkt kullanabilirsiniz; fakat kuru nohut kullanıyorsanız önceden haşlamalısınız.
– Blender veya mutfak robotu kullanırken, cihazın zorlanmaması için karışıma su veya zeytinyağı eklemeyi unutmayın.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)