Havuçlu Kabaklı Meze Videosu

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Besin Değerleri

154
kcal
Karbonhidrat
5.60 g
%15
Protein
3.30 g
%9
Yağ
13.50 g
%79
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5-6 kaşık süzme yoğurt
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 yemek kaşığı su (süzme yoğurdu açmak için)

Süslemek için;

  • Maydanoz
Deneyen Fotoğrafları
79 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle havuçların kabuklarını ince bir şekilde soyalım. Ardından rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
  2. Daha sonra kabakların kabuklarını da ince bir şekilde soyalım. Yine rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.
  3. Uygun bir tavaya sıvı yağ alalım. Rendelediğimiz kabakları tavaya alarak hafifçe kavurmaya başlayalım.
  4. Kabaklar suyunu çekmeye başladığında rendelenmiş havuçları da tavaya ilave edelim, yaklaşık 5 dakika birlikte kavuralım.
  5. Kavrulan sebzeleri soğumaları için ocaktan alalım. Bu aşamada sebzeleri soğutmanız önemli. Aksi halde yoğurtla birleştirdiğinizde yoğurdunuz kesilebilir.
  6. Diğer taraftan derince bir tabağa süzme yoğurdu alalım. Dilerseniz suyunu süzdüğünüz ev yoğurdunu da kullanabilirsiniz.
  7. Dövülmüş sarımsakları, yoğurdu birazcık açmak için 1-2 yemek kaşığı kadar suyu ve tuzu ilave ederek tel çırpıcı ile karıştıralım.
  8. İyice soğuyan sebzeleri ve dövülmüş cevizi ekleyelim. Tekrardan güzelce karıştıralım.
  9. Tüm malzemeyi iyice karıştıktan sonra havuçlu kabak mezemiz artık hazır. Dilediğiniz bir servis tabağına alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Havuçlu Kabaklı Meze Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Kabak ve havuçları sotelerken çok fazla ezmeden karıştırmaya özen göstermelisiniz.
  • Süzme yoğurt salatanızın daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Ancak eğer süzme yoğurdunuz yok ise evde olan yoğurdunuz da su kalmayacak şekilde güzelce süzdürüp ondan sonra kullanabilirsiniz.
  • Sebzelerinizi yoğurt ile buluştururken soğumuş olması gerekmektedir. Sıcak olduğunda yoğurdunuzun kesilme ihtimali oldukça yüksektir.
  • Yoğurtlu salatalar çok beklediklerinde kuruyabiliyor. Bu yüzden havuçlu kabaklı mezeyi de 1 gün öncesinden yaptığınızda ertesi gün aynı lezzette olmayabilir. Eğer hazırda bulundurmak istiyorsanız tüm malzemeleri hazırlayıp yalnızca yoğurtla buluşturmasını son ana bırakabilirsiniz.
  • Mezenizi ceviz, dereotu, zeytin gibi malzemelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Kabaklı meze kaç kalori?

1 porsiyon kabaklı meze yaklaşık olarak 284 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kullanılan Pişirme Gereçleri

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu 18.05.2023 14:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumların Yapay Zeka Özeti
  • NYT AI

    Yorumların yapay zeka özeti:

    – Tarifin püf noktalarından biri, kabağın tamamen soyulması ve sebzelerin bir gece önceden hazırlanarak buzdolabında saklanabilmesidir. Yoğurt, servis öncesi eklenmelidir.
    – Süzme yoğurt kullanılmasa da olur; normal yoğurtla da tarif yapılabilir, ancak süzme yoğurdun tadı daha yoğun olabilir.
    – Dereotu tarifte önerilen bir ekleme olup, lezzeti artırdığı belirtilmiştir. Maydanoz yerine dereotu tercih edilebilir.
    – Ceviz eklenmesi öneriliyor, ancak ceviz olmadan da tarif beğeniliyor. Ceviz yerine başka malzemeler de eklenebilir.
    – Tarif, misafirler tarafından beğenilen ve sıkça yapılan bir meze olarak öne çıkıyor. Özellikle sıcak yaz günleri için ideal bir seçenek olduğu belirtiliyor.
    – Tarifin farklı versiyonlarında haşlanmış mısır, labne, ve mayonez gibi eklemeler yapılabiliyor.
    – Sebzeler çiğ tüketilebileceği gibi rendelenip fırınlanarak da hazırlanabilir. Sebzelerin hafif diri kalabileceği, bu durumda bir süre tuzla bekletilerek yumuşatılabileceği belirtiliyor.

    (Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)

Öne Çıkan YorumlarYeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Atom Meze Tarifi

Atom Meze

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi

Babagannuş (Nefis Meze)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kırmızı Pancarlı Meze Tarifi

Kırmızı Pancarlı Meze

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli Köz Patlıcan Meze Tarifi

Cevizli Köz Patlıcan Meze

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Babagannuş Meze Videosu Tarifi

Babagannuş Meze Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Parmaklara Dikkat Kabaklı Nefis Meze Tarifi

Parmaklara Dikkat Kabaklı Nefis Meze

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karamelize Soğanlı Yoğurt Meze Tarifi

Karamelize Soğanlı Yoğurt Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kırmızı Köz Biber Meze Tarifi

Kırmızı Köz Biber Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karışık Meze Tabağı Tarifi

Karışık Meze Tabağı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kabaklı Havuç Tarator Tarifi

Kabaklı Havuç Tarator

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dolgu Kreması Tarifi

Dolgu Kreması Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Türkmen Böreği Somsa Tarifi

Türkmen Böreği Somsa

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Krep Gözleme Tarifi

Krep Gözleme Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Türk Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi

Türk Kahveli Bisküvili Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ramazan Mezeleri: Birbirinden Nefis 30 Tarif Tarifi
Ramazan Mezeleri: Birbirinden Nefis 30 Tarif

Ramazan mezeleri, iftar sofralarının vazgeçilmez tarifleridir. En basit yemekleri bile lezzetlendiren, oruç açmaya dair duyduğumuz…

Zeytinyağlı Soğuk Mezeler: Pratik & Hafif 25 Tarif Tarifi
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler: Pratik & Hafif 25 Tarif

Türk mutfağında soğuk mezeler, en az ana yemek kadar önemli bir yere sahip! Özellikle kalabalık…

Yılbaşı Mezeleri: Şık Sunumlu 40 Değişik Tarif Tarifi
Yılbaşı Mezeleri: Şık Sunumlu 40 Değişik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yeni yılınızı en içten dileklerimizle kutluyor ve bu kadarıyla kalmıyoruz…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

2025’in En Popüler Salata Meze Tarifleri Tarifi
2025’in En Popüler Salata Meze Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri lezzet arşivinde yılın en çok deftere eklenen salata ve meze tarifleri listesine…

Farklı Meze Tarifleri: Sofraları Süsleyecek Değişik Tarifler Tarifi
Farklı Meze Tarifleri: Sofraları Süsleyecek Değişik Tarifler

Mezeler, yemek sofralarında oldukça önemli bir yere sahiptir şüphesiz. Ne kadar klasik ve basit bir…

10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi
10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi

Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…

2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi
2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi

2019'da bir araya gelinen onlarca arkadaş toplantısında, özel günde, bayramda veya günlük akşam yemeklerinde masaya…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri