- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Belen tava, lezzetine kimsenin hayır diyemeyeceği, görselliği ile davet sofralarına ve ana yemeklerinize damgasını vuracak nefis bir tarif. Yumuşacık pişmiş eti ve lezzetli sosu ile sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum. Hatay usulü belen tava tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Devamını OkuBelen tava, lezzetine kimsenin hayır diyemeyeceği, görselliği ile davet sofralarına ve ana yemeklerinize damgasını vuracak nefis bir tarif. Yumuşacık pişmiş eti ve lezzetli sosu ile sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum. Hatay usulü belen tava tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
https://funeloria.fun/video/belen-tava-tarifi/
Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g dana kuşbaşı
- 3 adet domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 100 g tereyağı
Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarifi uygularken domates yerine domates sosu kullanılabilir ve patlıcan eklenebilir.
– Fırında pişirme sırasında kapak kullanmaya gerek yok, ara sıra karıştırmak yeterli olacaktır.
– Kuzu eti kullanılabilir, ayrıca orijinal tarifte kuzu eti kullanıldığı belirtilmiştir.
– Yemek borcamda veya farklı bir fırın kabında pişirilebilir.
– Etin pişme süresi uzun olduğundan, sebzelerin erimemesi için iri doğranması önerilir.
– Yemeğin daha sulu kalması için üzerine ıslatılmış yağlı kağıt konabilir.
– Tereyağı yerine kuyruk yağı veya zeytinyağı kullanılabilir.
– Etin daha yumuşak olması için bazı kullanıcılar ön haşlama yapmayı tercih etmiştir, ancak tarifin pişirme süresi içinde etin yeterince piştiği de belirtilmiştir.
– Tavuk eti kullanılabilir, ancak pişirme süresi kısaltılmalıdır.
– Fırın ayarı konusunda fanlı veya fansız pişirilebileceği belirtilmiştir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)