Saniye Anne Yemeklerine Hoş geldiniz… Vişne Konserve Nasıl yapılır? Saniye Annemiz ve konserveleri oldukça meşhurdur. İşte tam da bu yüzden konserve tariflerine bir yenisini daha ekliyor, Vişne Konservesi yapıyor Saniye Annemiz. İşte Tarifimiz…
Öncelikle yeni alınmış olan sıfır kavanozları, kapakları ile birlikte kaynatalım. Hazır şekilde kenarda bekletelim.
Vişneleri saplarından ayıralım ve tertemiz yıkayıp kavanozlara dolduralım. Vişneleri kavanozlara bastırmadan dolduralım. Eğer kavanozun dışına hafif hafif yumruk vurursak, vişneler zaten dibe çökecek ve oturacaktır.
Vişneler kavanozları doldurduktan sonra üzerine çıkacak kadar su dolduralım.
Bir meyve bıçağından yardım alıp kavanozun içerisinde bulunan havayı dışarı atalım. Bunun için; meyve bıçağını kavanozun içerisine yavaşça itip, bıçak dibindeyken kendimize doğru çekelim.
Şeker kullanacaksanız eğer; bu aşamada kavanozların üzerine ekleyebilirsiniz.
Eksilen suyunu tamamlayıp, kavanozun ağzını temiz bir bezle silelim.
Kapakları sıkıca kapatıp, kavanozları geniş ve derin bir tencereye yerleştirelim, üzerine 2 parmak çıkacak kadar su ekleyelim.
Kavanozların suyun altında kalmasına özen gösterelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika daha kaynayan konserveler, hazır hale geldi.
Tencerenin içerisinden çıkarıp kapaklarını kontrol edelim ve ters şekilde soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra eski haline getirip serin yerde saklayalım. Afiyet Olsun…
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
kavanozları tencereye baş aşağı koyacağız değil mi?
Bu konserveyi nasıl kullanabiliriz nerelerde yada