Saniye Annemiz bizler için Mısır Konservesi hazırlıyor. Mısırı kışın da yiyebilmek için gerçekten özel bir tarif olan bu konserveyi, mutlaka deneyin. Salatalarda, atıştırmalık olarak veya evde Bardakta Mısır keyfi için tarifimize başlayalım.
Önceden mısırı haşlayarak işe başlayalım. Haşlanan mısırları 2 sefer suda yıkayalım, suyu beyaz çıkacak. 10 dakika boyunca haşlanan mısırın tanelerini bıçak yardımıyla çıkaralım.
Tanelere ayrılmış olan mısırları kavanoza dolduralım. Kavanozun ağzı iki parmak kadar eksik kalacak.
Sıcak suyun içerisine şekeri ve tuzu ekleyelim. İyice karıştırıp erittikten sonra kavanozun içine bu suyu dolduralım.
Mısırların üzerine çıkana kadar doldurduğumuz kavanozun havasını çıkaralım. Bu havayı çıkarmazsak kavanozlar zamanla patlayabilir.
Havasını aldıktan sonra eksilen suyu tamamlayıp kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozu veya kavanozları alacak şekilde bir tencereye yerleştirelim. Kavanozun üzerine 1 parmak çıkacak kadar su dolduralım ve bu şekilde 30 dakika kaynatalım
. Kaynayan kavanozu çıkarıp kapağını kontrol edelim. Sağlam olduğundan emin olduktan sonra ters çevirip soğutalım. Soğuduktan sonra eski haline getirip, serin yerde saklayalım. Afiyet Olsun…
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Havasını alma işlemi nedir.
Kavonoz un havasını nasıl alıcaz acaba 🤗
acaba süt mısırı ile mi yapacağız bu tarifi
Ellerine sağlık Saniye anne benimde yapmak istediğim birşey bu.
Selametle kal
sağol canım afiyet olsun
tam da yapmak istediğim tarif 😊 ama o şeker ve tuz ne için saniye anne ne işe yarar konmasa da bişey fark eder mi