- 4-6 Kişilik
Fırında karnabahar tarifini hiç bu şekilde denediniz mi? Denemeyenlere bu lezzetli bir tarif paylaşıyorum. Kışın en değerli ve sağlıklı sebzelerinden olan karnabaharı diyette olanların bile tüketeceği gibi hazırladık.Üzerinde nar gibi kızaran fırında karnabahar tarifini sizlerinde severek tüketeceğiniz muhteşem bir tarif. Lokum gibi yumuşacık fırında karnabahar tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Devamını OkuFırında karnabahar tarifini hiç bu şekilde denediniz mi? Denemeyenlere bu lezzetli bir tarif paylaşıyorum. Kışın en değerli ve sağlıklı sebzelerinden olan karnabaharı diyette olanların bile tüketeceği gibi hazırladık.Üzerinde nar gibi kızaran fırında karnabahar tarifini sizlerinde severek tüketeceğiniz muhteşem bir tarif. Lokum gibi yumuşacık fırında karnabahar tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://funeloria.fun/video/firinda-karnabahar-nasil-yapilir-videolu-tarif/
Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Tarif İçin Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar peynir rendesi
- Tuz, pul biber
Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarifin tutması için yoğurt sosunu önceden hazırlayıp oda sıcaklığına getirin ve karnabaharları soğuduktan sonra soslayın. Bu, yoğurdun kesilmesini ve ekşimsi tat oluşmasını engeller.
– Yoğurt yerine süt kullanarak da tarifi deneyebilirsiniz, ancak sütün kıvamı daha cıvık olabileceği için un miktarını artırmak gerekebilir.
– Yumurtanın kokusunu azaltmak için bir adet yumurta kullanabilir ve sosun içerisine sarımsak ekleyebilirsiniz.
– Yoğurt kesilmesini önlemek için oda sıcaklığında kullanmaya dikkat edin ve karnabaharları tamamen soğuduktan sonra sosa bulayın.
– Tarifte kaşar peyniri kullanılması önerilir, ancak istenirse kaşar peynirsiz de yapılabilir. Eriyen bir peynir tercih edilmesi lezzeti artırır.
– Haşlama işlemi ile ilgili olarak, karnabaharın diriliği gidene kadar haşlayın, yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
– Fırında pişirme süresi 200 derece sıcaklıkta 20 dakika, ardından kaşar peyniri ekleyip üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
– Tarifi hazırlarken farklı malzemeler ekleyerek (brokoli, sarımsak, kimyon gibi) lezzet katabilirsiniz.
– Yoğurt sosunun fazla gelmesi durumunda, miktarı azaltarak veya patates gibi başka sebzelerle dengeleyerek kullanabilirsiniz.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)