- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Köz kokulu patlıcanı ve biberleri ile lezzetli ve bir o kadar şık görünümlü olan babagannuş tarifim ile karşısındayım. Mutfaklarımızda hazırladığımız salatalarda, yemeklerde çok fazla ve severek tükettiğimiz patlıcan babagannuş tarifinin olmazsa olmazıdır.Misafir sofralarınızda ve ailenizle birlikte sofralarınıza damak lezzetinize yakışacak lezzetli babagannuş tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Babagannuş salatasını sizlerde beğendiyseniz defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Devamını OkuKöz kokulu patlıcanı ve biberleri ile lezzetli ve bir o kadar şık görünümlü olan babagannuş tarifim ile karşısındayım. Mutfaklarımızda hazırladığımız salatalarda, yemeklerde çok fazla ve severek tükettiğimiz patlıcan babagannuş tarifinin olmazsa olmazıdır.Misafir sofralarınızda ve ailenizle birlikte sofralarınıza damak lezzetinize yakışacak lezzetli babagannuş tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Babagannuş salatasını sizlerde beğendiyseniz defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://funeloria.fun/video/babagannus-nasil-yapilir-parmak-yedirten-lezzet-videolu/
Babagannuş Nasıl Yapılır? (Parmak Yedirten Lezzet,) İçin Malzemeler
- 5 tane patlıcan
- 2 tane kırmızı biber
- 3 tane yeşil biber
- 1 tane orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 tane domates
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
- Limon suyu
Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarifte maydanoz, sunumda üzerine serpilerek kullanılıyor, içine eklenmiyor.
– Orijinal Babagannuş tarifinde biber salçası kullanılmıyor, ancak Adana usulü tarifte salça kullanılabiliyor.
– Hazır közlenmiş patlıcan ve biber kullanılabilir, fakat fazla suluysa süzülmesi öneriliyor.
– Nar ekşisi ve sumak gibi malzemeler tarife ek lezzet katıyor.
– Yeşil biber de közlenebilir, ancak isteğe bağlıdır.
– Tarifi bir gün önceden yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak sarımsağı servis öncesi eklemek daha iyi sonuç verebilir.
– Tarif, konserve veya dondurulmuş malzemelerle de yapılabilir, ancak sulu olmaması için dikkat edilmesi önerilir.
– Ekşilik için limon yerine üzüm sirkesi de kullanılabilir.
– Biber salçası kullanılmayacaksa, domates salçası ya da başka bir alternatif kullanılabilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)