Airfryer Lazanya Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Airfryer Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

8 yaprak lazanya

İç harcı için;

300 gr kıyma

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Beşamel sosu için;

2 su bardağı süt (400 ml)

1,5 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Çay kaşığının ucuyla karabiber

Üzeri için;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Airfryer Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Lazanyanın İç harcı için; geniş bir tavaya sıvı yağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edelim, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığımız sarımsakları da ilave edelim ve orta ateşte 5 dakika kadar daha soteleyelim.
Üzerine salçayı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek kavuralım.
Ardından suyu ekleyelim ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip ocaktan alalım.
Beşamel sosu için; tereyağı ve unu küçük bir tencereye alalım ve orta ateşte kavuralım.
Üzerine sütü azar azar ekleyelim ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.
Kıymalı harcımızın bir kısmını airfryer’ın tabanına yayalım.
Üzerine lazanya yapraklarından yerleştirip tekrar kıymalı harçtan koyalım.
Biraz da hazırladığımız beşamel sostan gezdirelim.
Tekrar lazanya yaprağı, kıymalı harç ve beşamel sostan koyalım. Bu işlemi toplamda 4 kat olacak şekilde hazırlayalım.
Son katın beşamel sosunu koyduktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirelim ve hazneyi airfryer’a yerleştirelim.
Yemeğimizi 180 °C’de 15 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen ve üzeri kızaran lazanyalarımız servise hazır. Afiyet olsun!