Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

firuze 1.442 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kuşbaşı dana eti
2 adet kuru soğan (soyulup iri doğranacak)
2 adet çarliston biber (iri doğranacak)
2 adet havuç (kabuğu soyulup irice doğranacak)
3 adet adet patates (soyulup irice kuşbaşı doğranacak)
5-6 diş sarımsak (soyulup diş kalacak)
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiberi
Tencerenin üzerini geçecek kadar su

Terbiyesi için;

1 adet yumurtanın sarısı
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı un
1 su bardağı su

Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereyi kızdıralım. Önce etimizi koyalım. 5 dk kısık ateşte kavuralım. Yağları ekleyelim. 2-3 dk daha kavuralım. Bütün doğranmış sebzeleri katalım, karıştıralım. Sebzelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyalım. Tuz, karabiberi serpelim. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Etler ve havuçlar yumuşayana kadar diğer tarafta bir küçük kasede yumurtanın sarısı, limonsuyu, unu, suyu iyice çırpalım. Pişen et yemeğinin suyundan bir kepçe alıp, karıştıralım. Tekrar bunu tencereye karıştırarak ekleyelim. Bir taşım kaynamaya başladı mı ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun.

Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.