Lokum Kıvamında Et Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Suna Taş 34 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Lokum Kıvamında Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
4–5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet kapya biber
3 adet yeşil sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
2 su bardağı sıcak su (500 ml)

Lokum Kıvamında Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereyi iyice ısıtıp kuşbaşı etleri ekleyelim. Etler suyunu salıp, tekrar çekene kadar kapağı kapalı şekilde, ara ara karıştırarak pişirelim.
Suyunu çeken etlere sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip güzelce kavuralım.
Doğranmış biberleri ilave edip birkaç dakika kavurmaya devam edelim.
Kabuğu soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyip, 1–2 dakika pişirelim. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Etlerin üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak suyu ekleyip kapağı kapatalım. Etler lokum gibi yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.

Afiyet olsun 💛

Lokum Kıvamında Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.