Yeni umutlarla, arzularla, geçtiğimiz yıldan çok daha iyi bir yıl olmasını dilediğimiz 2023 yılı kapıda!
O halde şöyle bir bakalım. İçinde bulunduğumuz 2022 yılında mutfaklarda en çok hangi mezeleri ve salataları hazırlamaya vakit ayırmışız? Bu sorudan yola çıkıp, onlarca güzel meze ve salata tarifinin bir araya gelmesiyle ortaya harika bir liste çıktı.
Kolayca hazırlayabileceğiniz resimli videolu salata çeşidi tarifleri, gün menülerinize salata tarifleri, şık sunumlu farklı meze tarifleri, herkese hitap edecek birbirinden leziz salata, meze ve kanepe tarifleri Nefis Yemek Tarifleri kalite farkıyla huzurlarınızda…
Önümüzdeki yıl da sık sık yapmak isteyeceğiniz, 2022’nin en çok deftere eklenen meze ve salataları listesi hemen elinizin altında!
Klasik patates salatasına değişik bir yorum kazandıran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve baharat ile lezzetini taçlandırdı! Ana yemeklerde veya çay saati menülerinde güvenle servis edebileceğiniz tarifi kaçırmayın.
5 çayına fırından yeni çıkmış hamur işleriyle şahane yakışacak soslu patates salatamız bu yıl çok konuşuldu! Yoğurt, mayonez ve sarımsaklı özel sosla harmanlanan patatesler yemeye doyamayacağınız bir güzelliğe dönüştü...
Türk damak tadının incisi soğanı hem ferah hem de iştah açan bir mezede birleştirdik ve 2022'ye damga vurduk! Sarımsak, dereotu ve yoğurtla aromasını taçlandıran soğanları bir de böyle deneyin, favoriniz olacak...
Kapya köz biberi hiç böyle görmediniz! Yanındaki enfes eşlikçileriyle rengarenk bir salataya dönüşen köz biber, ana yemeklerin yanında mutlaka denemek isteyeceğiniz bir tarif. İçinde neler mi var? Tıklayın, kaçırmayın!
2022 yaz aylarının yıldızı olan dereotlu kabak salatası hem faydalı hem de oldukça hafif bir fikir! Sarımsak, yoğurt, dereotu, kabak ve baharatlı yağlı sosu ile bu salata ister ana yemek ister 5 çayı masalarını süsleyecek türden.
Yaz aylarında içinizi ferahlatacak enfes bir salata önerimiz var! Marul salatasını yoğurtla harmanlayarak farklı bir boyut kazandırdığımız salata tarifi, 2022 yılında çok beğeni topladı. Et ve tavuk yemekleriyle de çok yakışacak!
1 kez hazırlayınca devamlı canınızın çekeceği, mutfağa girip kase kase yemek isteyeceğiniz çok hafif ve lezzetli bir salatamız var sırada. Yoğurt, mısır, salatalık, marul ve maydanoz ile fit bir öğün geçirmek isteyenlere birebir!
Ekmek banmalı, patlıcanlı bir meze tarifimiz var ki 2022 onu çok konuştu... Kahvaltı, çay saati, akşam yemeği derken günün her anı yemeye doyamayacağınız patlıcan mezesi, köz aromasıyla adeta iştah açan bir formül!
Beyaz lahanayı yeniden tanımlayacağınız çıtır çıtır hafif mi hafif bir salata! Köfte, tavuk, hamburger gibi yemeklerin yanına da çok yakışacağını düşündüğümüz beyaz lahana salatası hakkında tüm ipuçları sizi bekliyor...
Et yemeklerinin ya da mangalın yanına şöyle sosu ekşimtrak, ağız sulandıran bir salatayla geldik! Domates salçalı, nar ekşili özel sosuyla iştah kabartan ezme salata dışarıda yediklerinizi unutturacak enfes bir güzellik.
Diyetteyim, kiloma dikkat ediyorum; aynı zamanda lezzetli ve düşük kalorili salatalar arıyorum diyenler, size bayılacağınız bir önerimiz var! Lahana, havuç, soğan, ceviz ve sarımsaklı yoğurt sosuyla beyaz lahana salatası huzurlarınızda.
Türk damak tadına yer etmiş köz lezzetler ılık bir salataya dönüşünce çok daha keyifli bir hal alıyor! Biberi, patlıcanı közleyip domates, soğan, sarımsak ve baharatla birleştirin ve hemen servis edin. Çünkü yemek için sabırsızlanacaksınız :)
Yılbaşı, özel gün kutlaması veya kalabalık misafir davetlerinde deftere kaydedip hemen uygulamaya geçebileceğiniz tam 5 çeşit mezenin bir arada olduğu tarifimiz sizlerle! Kabak, ezme, mantar, köz patlıcan ve haydariden oluşan tarifleri kaçırmayın.
Ispanak sevmeyenlerin fikrini değiştirebilecek güçte havuçlu, sarımsaklı, cevizli aromasıyla zengin lezzet, 2022 yılında çok beğeni toplayan bir salatamız. İster ana yemeklerin ister çay saati ikramlıklarının yanında güvenle servis edebilirsiniz.
Mantar seven sevmeyen herkesin yerken mutlu olacağı mükemmel bir meze var şimdi sırada! Sarımsak ve soğanla sotelenen mantarları sarımsaklı yoğurtlu sos yatağında servis edin, tüm masanın favorisi oluşunu seyredin!
Pilav, makarna ezberlerini yıkıp erişteyi salata şeklinde hazırlamaya ne dersiniz? Görüntüsüyle de lezzetiyle de iştah açan yoğurtlu erişte salatası gün menülerine göz alıcı sunum arayanlara da birebir, kaçırmayın!
Rokayı yoğurtlu meze olarak hiç hazırlamadıysanız bu tarifi mutlaka deftere kaydedin deriz! Salata ve meze sevenleri çok mutlu edecek yoğurtlu roka; taze soğan, sarımsak, kuru nane, ceviz, susam, nohut gibi değişik malzemelerle de hazırlanabilir.
Havuç taratoru mor lahana ile birleştirdik ortaya böyle enfes bir güzellik çıktı! Davet yemeğine, özel gün kutlamasına değişik fikirler arıyorsanız bu tarifi mutlaka deftere kaydedin. İftar sofralarınızda da servis edebileceğiniz tarifin ipuçları sizi bekliyor.
2022 kış aylarında bolca tüketilen brokoliyi bir de böyle deneyin, vazgeçemeyeceksiniz! Brokoliyi sevmeyenlerin bile yemek isteyeceği bu salatada köz biber, turşu, mısır, ceviz, nar ve yeşillik bulunuyor. Oldukça iştah açıcı!
Kırmızı mercimeği hiç böyle görmediniz! Çorba klişesinden uzaklaşmak için aşırı ekonomik ve yapması pratik mezeyi denemenizi öneririz... Sarımsak, mercimek, yoğurt ve tereyağlı sos ile harmanlanan lezzet sizi çağırıyor!
Tek başına bir öğünü göğüsleyebilecek çıtır yufkalı nohut salatası, 2022 yılının en gözde salata tarifleri arasında! Nohut, tavuk göğsü, soğan, biber, yufka gibi malzemelerle hazırlanan çıtır ve ferah salata için tüm detaylar tarifte!
Balık ve et restoranlarının aranan mezesi köpoğlunu kendi mutfağınızda pekala hazırlayabilirsiniz. Patlıcan, biber, domates, sarımsak ve yoğurtla harmanlanan kızartmayı enfes domates sosla servis edin ve ekmek bana bana afiyetle yeyin!
Brokoli sevmeyenler burada mı? Şimdi sizi lezzetiyle şok edecek hem renkli hem de eğlenceli bir salataya davet ediyoruz. Mısır, brokoli, biber, turşu, maydanoz ve diğer malzemelerle şipşak hazırlayın öğünlerinizde mutlaka yer verin...
Patates salatasını Alman mutfağı esintileriyle hazırlamaya ne dersiniz? Klasik versiyonlarındansa değişik tatlar arayanlara birebir Alman usulü patates salatası karşınızda! Soğan, turşu, baharat ve maydanozla hazırlanan tarifin detayları sizi bekliyor.
Ülkemizde bolca yetişen domatesleri güzelce kurutup enfes bir mezeye çevirebilirsiniz... Sarımsak, ceviz, baharat ve yağ ile karıştırıp servis edebileceğiniz kurutulmuş domatesleri kahvaltıda ya da ana yemeğin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
Mantı tadında fırın kabak tarifi, diyette canı mantı çekenlere adeta mucizevi bir çözüm! Kabak yemeyenlerin dahi çok seveceği bu meze özellikle yaz aylarında çok iyi gider... Kabakları fırınlayıp yoğurt ve sosla servis edin işte bu kadar!
Kırmızı mercimeğe bakış açınızı değiştirecek harika bir önerimiz var: Eski Rum mezesi! Soğan, baharat, mercimek ve maydanozla hazırlanan Rum mezesi, yanında kızarmış ekmek ya da çıtır börekle şahane gider.
Tek bir kaseyle öğün geçirebileceğiniz hem besleyici hem de uzun süre tok tutan bir salata tarifi var sırada. Tavuklu makarnayı ana yemek rolünden çıkarıp ferahlatıcı bir salataya dönüştürdük. Dilediğiniz ek malzemeyle süsleyip servis edebilirsiniz.
2022 yaz aylarına damga vuran yaz salatası içinizi ferahlatacak hafiflikte! Çay saatine ya da diyet menülerinin yanına hazırlayabileceğiniz salatada salatalık, dereotu, mısır ve sarımsaklı yoğurt bulunuyor, oldukça fit!
Erişteleri haşlayıp mısır ve kornişon ekleyin; sarımsaklı mayonezli yoğurtla harmanlayıp servis edin; tadına doyamayacaksınız... Tadanlardan tam not alan erişte salatası özellikle çay saati menülerine çok yakışacak bir alternatif.
Kebap ve et lokantalarında önden servis edilen acılı ezmeyi bu tarifimizle kendi mutfağınızda deneyin sonuçtan çok memnun kalacaksınız! Domatesi, soğanı, sarımsağı derken baharatları ve malzemeleriyle kıvamında tarifi kaçırmayın.
Türk mutfağının olmazsa olmazı soğanı lezzet artırıcı olmaktan çıkarıp başrole taşıdığımız bu meze 2022 yılında takipçilerimizin favorisi oldu! Minik arpacık soğanlarla şipşak hazırlayabileceğiniz meze özellikle et yemekleriyle şahane gidecektir.
Yerken turşu lezzetini de alacağınız kırmızı pancar salatası tam bir antioksidan kaynağı! Her türlü yemeğin yanına çok yakışacak kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor üstelik. Mısır, köz biber, turşu ve dahası bu salatada sizleri bekliyor.
Tazeleyici aromasıyla salatalığı enfes bir salataya dönüştürdük! Alman mutfağından esinlendiğimiz salatalık salatası içinde kırmızı soğan, dereotu, yoğurt ve sarımsak tozu yer alıyor. Et, tavuk yemeklerinin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
Taze fasulyeden sadece zeytinyağlı, etli yemek yapanlara harika bir fikir: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber sarımsakla soteleniyor ardından yoğurt yatağında servis ediliyor. İşte bu kadar basit!
Yemek yarışmaları ve televizyon programlarında ün kazanan volovanı deneyebileceğiniz en lezzetli ve pratik tarifiyle ayağınıza getirdik! Garnitür, salam, peynir, turşu gibi malzemelerle dolduracağınız çıtır milföy çanakları oldukça iştah açıcı olacak...
Yeşil mercimek, arpa şehriye, havuç, biber ve sarımsağın yoğurtla harmanlanmasından oluşan mercimek salatası, az malzemeli ve bütçe dostu meze salata çeşitleri arayanlar için mükemmel seçim! Lezzetini ise sadece deftere ekleyenler biliyor, kaçırmayın!
Tavuk ya da et gibi ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz soslu patates salatası enfes bir ferahlatıcı! Her evde bulunan malzemelerle hazırlanan soslu patates salatasını dileyenler tek başına dahi kase kase yiyebilir; o kadar lezzetli!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
bilmediğim bir sürü tarif varmış teşekkür ederim. ellerinize sağlık.
yeklerinizi çok beğeniyorum ,sonsuz teşekkürler