Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan vazgeçmeyen tarifleri kapsıyor. Tepsi yemekleri için “oldukça bereketli” diyor ve bunun nedenini hemen hemen tahmin edebiliyoruz. Misafir ağırlamayı sevgisinden mi, yoksa bolca yapıp tabaklara fazla fazla bölüştürmeyi huy edindiğimizden mi bu tarifler ayrı önemli!
Sebebi her ne olursa olsun, tepside hazırlanıp, fırına atılan bir yemeğin lezzetini kelimelere sığmaz. Fırında pişen yemeklerin ayrı bir lezzete sahip olmasıyla, tepsinin pratikliğini birleştirdik ve tepsi yemekleri ile harika bir liste hazırladık. Tepsi kebabı, tepside içli köfteve hattatepsi mantısı gibi birbirinden keyifli tarifleri bir araya getirdik.
İşte hem hafifliği, hem lezzeti hem de olağanüstü pratikliği ile tepside hazırlanan, fırının sihirli dokunuşuyla sofralara konuk olan 23 nefis tarif!
İlk sırayı, kebap sevenlerin favorisi olan tepsi kebabına ayırdık. Hazırlaması pratik olduğundan her mutfağın baş tacı olabilecek olan bu tarif, tepside yapılan yemeklerin başında geliyor. Özellikle Türk mutfağına has lezzetleri sofrasında ağırlamak isteyenler bu tarifi detaylıca incelemeli!
Türk mutfağında musakka kadar sevilir: köfteli patlıcan dizme! Bir kat patates, bir kat kızarmış patlıcan dilimi, köfte, domates ve yeşil biber... Tabakta harikulade göründüğü ise bir gerçek.
Türk mutfağının liste başı lezzetlerinden mantıyı bu kez tepside fırınlayıp servis etmeye ne dersiniz? Çok sayıda misafiriniz varsa ve hem bereketli hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız işte size fırsat! Detaylı anlatımı işinizi çok kolaylaştıracak, üstelik lezzet garantili!
Yöresel tarifler arasında tepside pişirilen pek çok yemek var, hepsi de lezzet garantili. O tariflerden Manisa bohça kebabı, tam olarak parmağınızın ucunda!
Kızarmış patlıcan ve kabak dilimlerine sarılı köfteler! Bir de köftesi enfes baharatlarla hazırlanmışsa tadına doyum olmaz. Tepsiye özenle dizdiğiniz rulo sebzeleri servis etmesi de yemeği hazırlaması kadar pratik!
“İçli köftenin tek zor tarafı şeklini vermek” Diyenlerin gündemine bomba gibi oturacak bir tarif: Tepside içli köfte. Bu tarifte içli köftenin şekliyle alakalı hiçbir zorluk olmayacak! Tek yapmanız gereken iç malzemesini ve hamurunu hazırlamak, gerisini tepsinin marifetlerine bırakabilirsiniz!
Tarif Ege mutfağından bir tepsi yemeği olunca lezzeti de garanti oluyor. Bol sebzelerle hazırlanan bu yemeği beşamel sos ve kaşarla tepsiye dizip fırınlayabilirsiniz. Yanına bir de makarna hazırlarsanız harika bir menüye imza atabilirsiniz.
Malzemeler arasında patlıcan ve kıyma olunca yemeğin ne kadar leziz olacağı zaten belli oluyor. Bir de bu yemek tepsi yemeği ise tariften yana hiç şüpheniz olmasın. Güzel bir misafir sofrası yemeği olacak patlıcanlı tepsi kebabı videosuna buradan bakabilirsiniz.
Saray mutfağından çıkma tarifiyle şehzade kebabı, en güzel tepsi yemeklerinden biri! Evinizde verdiğiniz davetlere, özenle akşam yemeği hazırladığınız günlere çok yakışacak bu tarifi kaçırmayın.
Dünya mutfağından bir tarif alıyor sırayı, kıymalı çoban payı! Patates püresi ve sebzeli kıymalı harcın güzel bir uyumu olan bu tarif herkesin defterinde yer almalı.
Yemeğin hazırlık aşamasında kızartma, et pişirme gibi işlemlere gerek olmadığı için sadece 1-2 aşamada hazırlayacağınız Antep tava yemeği! Tüm sebzeleri, baharat ve kuşbaşı etle harmanlayacağınız bu tarif zahmeti az, lezzeti çok tepsi yemeklerinden...
Kızartmadan kabak sarma yapabileceğiniz lezzetli bir tarif paylaşıyoruz. Tavuk ve kabağın mükemmel uyumu olan bu tarif kaşarla lezzeti daha da katlanan yemeklerden! Mutlaka deneyip tüm sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşmalısınız.
Sebzesi bol köfteli yemekler, çocuklara sebze sevdirmenin en kolay yolu denebilir. Denediğiniz tarifler arasına yeni bir çeşit ekleyeceğiniz, tüm ailenin keyifle sofra başında toplanacağı avcı kebabının yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Kıymalı sebze yemeklerinden tepside pişen harika bir lezzete yer verelim: patates musakka! Sofranızda pek de yer vermediğiniz bir yemekse ya da "patates musakka nasıl yapılır?" diyorsanız videolu bu tarifi, size akşam yemeği için ilham olabilir.
Konuklarınıza Kilis mutfağından şahane bir davet yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Etli, kıymalı tepsi yemeği kategorisinde çok beğeni alan Kilis tava, hem hazırlaması kolay hem de kalabalık misafire birebir. Aşamalı yapılışı ve püf noktaları için tek tık yeter!
Tavuk sote ve patates püresinin ne kadar uyumlu olduğu aşikar... Peki bu güzellikleri neden tepside birleştirip harika bir fırın yemeğine dönüştürmeyelim? Fırında patates püreli tavuk sote, konuklarınıza bol bol yetecek doyurucu ve besleyici bir yemek olacak.
Akşam yemeğine afiyetle hazırlayabileceğiniz bir alternatif: Fırında soslu patatesli tavuk. Patatesleri dilimleyip hafif kızarttıktan sonra tavukları soslayıp fırına verebileceğiniz hem pratik hem de güzel bir sunum örneği. Fırında pişmesinin kattığı lezzet ise elbette apayrı...
Sebzenin en leziz halleri, onun fırınla buluşmasıyla ortaya çıkıyor. Özellikle sebze yemeklerine ön yargılı bir misafir konuk edecekseniz, onun bile afiyetle sofradan kalkmasını sağlayacak bir tarif önerimiz var: Nefis parmak kebabı! Hızlıca hazırlanıp lezzetine doyum olmayan pratik tariflerin başında geliyor.
Kolay tepsi yemeği: tavuklu sebze kebabı! Yemek hazırlamaya çok da vaktinizin olmadığı günlerde evde olan malzemelerle hazırlayıp hemen fırınlayabilirsiniz. Yanına sevdiğiniz bir pilavla harika gider.
İkram ettiğiniz tüm yüzleri gülümsetecek, çocuklu aileler için ziyafete dönüşecek fırında köfte patates, kalabalık sofralarınızı da taçlandırabilecek nefis bir tepsi yemeği. Köfte, patates, domates ve biberlerle birlikte bereketi artan tarifin lezzet detayları sizi bekliyor.
Sunumu da lezzeti de sizi asla yanıltmayacak fırında kıymalı patates dizmesi pratikliği ve şık sunumuyla yemekli misafirlerinizin baş tacı olacak. Mutfakta en tecrübesiz olanların bile enfes sonuçlar alacağı tarifin püf noktaları ve videolu anlatımı deftere eklenmeyi hak ediyor...
Türk mutfağında kıymalı patlıcan yemeklerinin yeri başkadır. Bir de bu yemek kebaba dönüşüyorsa akşama şölen var desek yeridir! Sırayla köfte ve patlıcanları dizerek kolaylıkla hazırlayabileceğiniz etli tepsi yemeği bereketiyle sofralarınızı süsleyecek.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.