Kebapçılarda Yediğimiz 10 Dakikada Lokanta Usulü Ezme

Ayse Şanlı 3.034 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Kebapçılarda Yediğimiz 10 Dakikada Lokanta Usulü Ezme Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy domates
1 adet kabya biberi
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak

Sosu için;

Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kuru nane (ben taze nane kullandım)
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı pulbiber veya kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz (damak tadinıza göre ayarlayınız)

Kebapçılarda Yediğimiz 10 Dakikada Lokanta Usulü Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle domatesleri bir kaç parçaya ayırınız. Sonra soğanı fazla küçültmeden doğrayınız kapya ve yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarıp parçalara ayırınız sarımsakları, taze nane kullanırsanız onunda yaprakları ayırınız hepsini robottan geçiriniz. Robotunuz yoksa elinizde ince ince doğrayınız.
Ezmenizin sulu olmasını istemiyorsanız fazla suyunu süzgeçde süzünüz sulu seviyorsanız süzmenize gerek yok sonra maydanozları ince ince doğrayınız.
Karıştırma kabınızın içine robottan geçirmiş olduğunuz sebzeleri zeytin yağını, limon suyunu nar ekşisini salçaları, baharatları ve maydanozları ekleyip, hepsini karıştırınız ezmeniz hazırdır.

Not:Videolu tarifler için ınstagram sayfamı takip edebilirsiniz.

Kebapçılarda Yediğimiz 10 Dakikada Lokanta Usulü Ezme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kebapçılarda Yediğimiz 10 Dakikada Lokanta Usulü Ezma

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.