Kara Lahana Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

İnci 209 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kara Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ kara lahana
1 adet soğan
1 su bardağı barbunya
2 dolu yemek kaşığı mısır unu
1 kibrit kutusu kadar iç yağ
Tuz
Kırmızı toz biber
Acı pul biber
1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası (arzuya bağlı)
1 tatlı kaşığı domates salçası (arzuya bağlı)

Kara Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Barbunya geceden ıslatırız sabah iyice pişirilir kenara alınır.
3 yemek kaşığı sıvı yağda küp doğranmış bir soğan rengi dönene kadar kavrulur. Biber salçası ve domates salçası eklenir kırmızı toz biber acı pulbiber ilave edilir.
Yıkanmış ince doğranmış lahanalar sapları dahil doğranır tencereye ilave edilir kaynamış su ilave edilir 3. 04 parça iç yağ ilave edilir tereyağı eklenir ve kapağı kapatılır (ben düdüklüde pişiriyorum)
Lahanalar iyice piştiğine emin olduktan sonra mısır unu ilave edilir kaynamaya bırakılır tuz ilave edilip blender ile iyice çırpılır.
Çırpma işlemi bittikten sonra iyice pişmiş olan barbunyalar ilave edilir 4-5 dakika kaynamaya bırakılır. Afiyet olsun.

Not:Salça ben koyuyorum daha lezzetli olduğunu düşünüyorum istemeyenler koymayabilir.

Kara Lahana Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.