Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi

NEFİS KÖŞE 12 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırından çıkan bu patatesli ve özel soslu somon yumuşacık, pratik ve efsane lezzet 🤍 Balık sevmeyene bile sevdiren tarif!

Fırından çıkan bu patatesli ve özel soslu somon yumuşacık, pratik ve efsane lezzet 🤍 Balık sevmeyene bile sevdiren tarif!

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi İçin Malzemeler

4 dilim fileto somon bağlı (900gr)
1 büyük patates
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
250ml süt
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patateslerin kabuğu soyulur ve tuzlu su içerisinde kaynamaya bırakılır.
Su kaynamaya başladığında 20 dakika pişirilir ve ocaktan alınır.
Somon balığın marinesi için rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağ, tuz ve karabiber kase içerisinde güzelce karıştırılır.
Bu karışım balığın üzerine sürülür.
Kalan sosu uzunlamasına dörde bölünmüş patateslere sürülür.
Uygun bir tepsiye fırın kağıdı serilir.
Üzerine balık ve patates yerleştirilir önceden ısıtılmış 190 derce fırında (alt /üst ayarda ) 25 dakika pişirilir balığı fazla kurutmayın.
Sosu için sos tavasında tereyağını eritin.
Rendelenmiş sarımsağı ekleyerek yarım dakika kadar soteleyin.
Unu ekleyerek un kokusu çıkına dek kavurun, sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başladığında limon suyu, dereotunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Ocağın altını en kısık ateşe alıp 1 dakika boyunca bu şekilde pişirin.
Daha sonra ocaktan alın. Servis tabağına balığı, patatesi koyup sosu balığın üzerine gezdirin.

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi

Fırında Patatesli Özel Soslu Somon Tarifi | Lokum Gibi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra