Eli Böğründe (Harika Tarif) Maraşın Ünlü Lezzeti - Nefis Yemek Tarifleri

Eli Böğründe (Harika Tarif) Maraşın Ünlü Lezzeti

Tuğba Gamzeli Melek 19.880 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Maraşın meşhur lezzeti kebapların şahı 👑 (Eli böğründe) tarifim ile geldim değerli hanımlar 💁🏻‍♀️ selamlar hepinize 💝 bu muhteşem ve çooook pratik lezzeti mutlaka kayıt edip deneyin 🖐🏻.

Maraşın meşhur lezzeti kebapların şahı 👑 (Eli böğründe) tarifim ile geldim değerli hanımlar 💁🏻‍♀️ selamlar hepinize 💝 bu muhteşem ve çooook pratik lezzeti mutlaka kayıt edip deneyin 🖐🏻.

Eli Böğründe (Harika Tarif) Maraşın Ünlü Lezzeti Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo 300 gram kuzu eti (İstenirse koyunda kullanılabilir)
4 yemek kaşığı zeytin yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Yeterince arpacık soğanı
Yeterince yeşil sivri biber
Yeterince cheery domates
Zevkinize göre sarımsak
100 gram tereyağ

Eli Böğründe (Harika Tarif) Maraşın Ünlü Lezzeti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Orta irilikte kuşbaşı doğranmış kuzu etimiz üzerine; yeterince tuz ve göz kararı baharatları ekleyip elle iyice karıştırıyoruz.
Fırın tepsimiz tabanına ben yağlı kağıt serdim. Dileyen kağıtsız biraz yağlayarakta yapabilir. Etimizin yarısını tepsiye koyuyor, tam karşı tarafınada diğer kalan yarısını ekleyip fiyonk şekilde yerleştiriyoruz.
Etlerin tam diplerine yan yana iki sıralıca yada üst üste arpacık soğanları diziyoruz. Diplerine domates dilimlerini dizip, ortadan üçe kesilmiş sivri biberleri,, diş diş, yada tüm halde, sarımsaklarıda yerleştirip dekoru bitiriyoruz.
Tüm malzemeyi yan yana dizmemiz şart yemeğin özelliği burada. Daha sonra sebzelerin üzerine tuz serpiştiriyoruz.
Minik küpler halinde tereyağ doğruyoruz ve her yerine gelişi güzelce serpiyoruz. 1 adet yağlı kağıdı muslukta ıslatıp sıkıyoruz. Sonra tepsiye kapak şeklinde örtüyoruz.
Önceden ısınmış fansız, alt üst ayarda 210 derece ısınmış fırının alttan ikinci rafında 1 saat 15 dakika pişirdim ben lokum gibi pişmişti. Kağıdı alıp eti kontrol ediyoruz pişmişse fırından alıp servis edebiliriz.

Eli Böğründe (Harika Tarif) Maraşın Ünlü Lezzeti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

(Harika Tarif Eli Böğründe) Maraşın Ünlü Lezzeti

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra