Sulu Köfte (Dağılmayan) - Nefis Yemek Tarifleri

Duygu Ülker 79 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Buzluk sulu köfte tarifimden porsiyonluk ayırdığım 40 küçük köfte (tarifine bakınız lütfen⚠️)

Sulu Köfte (Dağılmayan) Tarifi İçin Malzemeler

buzluk köfte tarifimden hazırladığım köfteler
3 patates
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
5 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Sulu Köfte (Dağılmayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buzluktan köfteler çıkarılır birbirinden ayrılıp yumusayincaya kadar beklenir (kısa sürede çözülüyor).
Buzu çözülen köfteler biraz una bulanır 3-patatesler soyulur.
Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir.
Patatesler 5 dakika kavrulur.
Salca eklenir 1-2 dakika kavrulur.
Sıcak su eklenir.
Su kaynayınca köfteler eklenir.
Tuz eklenir.
Bu aşamada dağılmasın diye tuzu için biraz karıştırılır bırakılır.
Tencerenin kapağı kapatılır 25 dakika kısık ateşte pişirilir.
5 dakika dinlensin ilk sıcağı geçsin, servise hazır. Afiyet olsun 🩷.

Not:2 kişiyiz. Tarif 3 kişilik. Bir tabak daha çıktı köfteler az koyduğumdan sulu patates yemeği olarak yedik üçüncü tabak için köfte miktarı arttırabilir☝️⚠️.

Sulu Köfte (Dağılmayan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.