https://funeloria.fun/ramazana-hazirlik-hamuru/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
yaş maya yoksa kuru mayayı 2 paket kullanabilir miyoz
yarım ölçü yapicam da bir paket yeterli oluyor mu birde ne kadar un kullanmalıyım 2 3 kilo yazmış da bir buçuk kilo yeter mi
Bir paket yeterli olur. Hamur yumuşak olacak şekilde unu kontrollü eklerseniz daha iyi olur.
hamur tam pişi veya poğaça hamuru ama bazlama olmuyor açıyorum hamur geri toplanıyor açması çok zor ama tam pisilik hamur
Tarif için çok teşekkürler bende kalıcı mısafırler gelmeden once yapıom çok rahat oluo misafirlerin yanında yogur mayalanmasını bekle derdim olmuo
Merhaba bulunduğum ülkede yaşıyoruz maya yok. Maya ölçüsünü nasıl ayarlasak
Size cok kocaman tesekkurler kucuk cocukla cok zor oluyordu bu tarifinizi yaptim ve cok rahatim.Cok cok sag olun
merhaba şeker oranı fazla geldi bana da henüz yapmadım siz yapmış olarak tamamen aynı ölçüleri mı kullandınız, tatlımsı tat mı oluşuyor pankek gibi
Merhaba 10 poset cikti bendende 6 difrize attim 4 poset normal buzlukta
ben 3 -4 ay süre sonra bile kullanabiliyorum. buzlukta olduğu sürece bir sıkıntı olacağını düşünmüyorum. afiyet olsun..
Merhabalar,bu tarifinizi geçen sene ramazan bitmek üzere iken defterime ekledim.İyi ki de eklemişim çalışan bir bayan olarak bu sene ramazan çok kolay geçiyor.Her gün hamur yoğurma derdim olmuyor işten gelir gelmez buzluktan bir poşet çıkartıyorum gece sahura kadar hamurum kendine geliyor.Hiç tereddüt etmeden denemenizi tavsiye ederim.Böyle güzel bir tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Merhabalar Ellerinize fikrinize Sağlik Bu yõntemi Bende yıllar õnce cocuklarim kūçūk iken yapıyordum Aķşamdan hamur poşetini ćikarip sabah mis gibi kahvaltilik ve okul beslenme için peynirli gõzleme pisi V S yapıyordum çok pratik harika bir yõntem herkese kolay gelsin sevgiler Hayirli ramazanlar
Geçen sene Ramazan da yapmıştım büyük kolaylık olmuştu aklıma geldi bu senede nasip olursa yapıcam inşallah teşekkürler
Evet beklemeden posetliyoruz. yoksa hamur şişer ve cok yer kaplar . zaten buzluktan cikarttiginizda mayalanma işlemi devam edecektir. afiyet olsun
Un 3.5 kilo gitti. Yalniz soyle bir sorun cikti; buzluga bisey atmak icin bir actim, ki iyi ki acmisim, hizli bir sekilde posetleyip atmama ragmen buzlukta mayalanmaya devam etmis, posetleri patlatmis. Bir de sikismis cekmece zor cikardim. Siz bu tarz durumlara karsi hazirlikli olun. Yeriniz baya genis olsun, yaparsaniz.
Ben denemedim ama siz deneyebilirsiniz içine tereyağ ya da sıvı yağ sürerek yapabilirsiniz. .
Bir sorum olacaktı.
Elinize sağlık tarif güzel yanlız acaba bu hamurla kol böreği sarılabilirmi ?
çok teşekkürler tarif için şahane hamur kızartması oluyor çok da pratik oluyor bu şekilde
Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir; çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…
Ramazanda Metabolizma Hızlandıran Tavsiyeler Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…
Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…
11 ayın sultanı geliyor! Ramazan sofralarının geleneksel içeceklerinden komposto çeşitleri tarifleri ile birlikte bu listede.…
Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…
Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…
Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…
Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…
Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…
Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…
Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…
Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…
İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…
Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…
Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…
Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…
Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…
Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…
Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…
Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…
Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…
Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…
Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…
Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…
Elif Atalar
Yorumların yapay zeka özeti:
– Hamur, yoğurulduktan hemen sonra mayalanmasını beklemeden poşetlenmeli, çünkü buzlukta mayalanmaya devam edecektir.
– Hamuru buzluktan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 3-4 saat çözülmesi yeterlidir; sıcak suya gerek yoktur.
– Hamur, buzlukta 1-2 ay saklanabilir ve bu süre sonunda tazeliğini korur.
– Instant maya kullanmak mümkündür, ancak iki paket önerilir. Yaş maya tercih edilirse, 1.5 paket kullanılabilir.
– Hamur poşete yapışabilir; bu durumda poşet kesilip ters çevrildikten sonra sıvıyağ ile yağlanmış bir kaba alınabilir.
– Hamur, pizza, poğaça, pişi, gözleme gibi birçok hamur işi için kullanılabilir.
– Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır ve un miktarı kontrollü eklenmelidir.
– Süt yerine su kullanmak mümkündür.
– Hamur çözüldüğünde, geniş bir kaba alınmalı ve üzeri nemli bir bezle kapatılmalıdır, çünkü kabarma payı olacaktır.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)