- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://funeloria.fun/pastanelerde-satilan-meshur-susamli-toplar/
Pastanelerde Satılan Meşhur Susamlı Toplar Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı içine, akı dışına)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sirke (üzüm, elma fark etmez)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 2,5-3 su bardağı un
Üzerini bulamak için;
- Kavrulmuş susam
- Yumurta akı



Yorumların yapay zeka özeti:
– Tarifin kıvamı için pudra şekeri kullanılması önerilir; toz şeker kullanılmamalıdır.
– Kurabiye tuzlu bir tariftir ve ağızda dağılan kıyır kıyır bir kıvama sahiptir.
– Tereyağı yerine margarin kullanılabilir; her iki malzeme de uygun sonuç verir.
– Kurabiyeler pişirildikten sonra dondurucuda saklanabilir ve çözüldüğünde tazeliğini kaybetmez.
– Susamların iyi kızarması için market susamı yerine kilo ile satılan susamlar tercih edilmelidir.
– Kurabiyeler bir hafta boyunca tazeliğini korur; dolayısıyla bir gün önceden yapılabilir.
– Fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirilmelidir.
– Kurabiyelerden yaklaşık bir fırın tepsisi kadar çıkmaktadır. Hamurun yarısı dondurularak daha sonra kullanılabilir.
– İçine mahlep eklenebilir ve bu lezzetini artırabilir.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)
mahlep ne kadar ekleyebiliriz?