Muhallebili Güllaç Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - #12028199

Muhallebili Güllaç Tarifi

Sütaş 2.471 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik

Ramazan'da tüm tatlılar bir yana güllaç bir yana. 😍 Hafif mi hafif bu nefis geleneksel lezzet, muhallebi ilavesiyle farklı bir boyut kazanıyor, mutlaka deneyin. #işbirliği

Ramazan'da tüm tatlılar bir yana güllaç bir yana. 😍 Hafif mi hafif bu nefis geleneksel lezzet, muhallebi ilavesiyle farklı bir boyut kazanıyor, mutlaka deneyin. #işbirliği

Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

(10-12 kişilik)

Muhallebisi için;

1 litre Sütaş Tam Yağlı Süt
9 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı

Güllaç için;

1 litre Sütaş Tam Yağlı Süt
10 adet güllaç yaprağı
1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

Ceviz kırığı
Toz Antep fıstığı
Kiraz şekerlemesi

Fırın Kabı: 25x36cm

Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle güllaç yapraklarını ıslamak için şekerli sütü hazırlayalım. Bunun için tencereye aldığımız sütün üzerine şekeri ekleyelim ve karıştırdıktan sonra şeker tamamen eriyene kadar ısıtalım.
Ardından tencereyi ocaktan alalım ve bir kenarda bekletelim.
Muhallebisi için ayrı bir tencereye sütümüzü alalım. Üzerine şeker, nişasta ve unu ekleyerek karıştıralım ve koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim.
Kaynayıp kıvam alan muhallebinin üzerine vanilya ve tereyağını da ekleyerek tereyağı eriyinceye kadar karıştırarak ocaktan alalım.
Tepsimize güllaç yapraklarından bir tanesini yerleştirelim ve hazırladığımız sütlü karışımla ıslatalım.
Ardından 2. kat güllaç yaprağını yerleştirelim ve tekrar şekerli sütle her yerini güzelce ıslatalım. 5 adet güllaç yaprağını bu şekilde sütle ıslatarak üst üste dizelim.
5. güllaç yaprağını da ıslattıktan sonra muhallebimizi aktaralım ve üzerini düzelterek yayalım.
Muhallebimizin üzerine güllaç yaprağından alalım ve şekerli sütle ıslatalım. Tekrar 5 kat olacak şekilde güllaç yapraklarını ıslatarak üst üste yerleştirelim..
5. katı da ıslattıktan sonra tatlımızı buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen muhallebili güllaç tatlımızın üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.

Muhallebili Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra