Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Havuç Salatası

son_gulskitchen 517 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sıcak havalarda çok lezzetli ve hafif bir salata

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Şehriyeyi pişirmek için;

1,5 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı sıcak su ( şehriyenin aynı bardağıyla)
1 tatlı kaşığı tuz️

Havuçları kavurmak için;

2 orta boy havuç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
️️1,5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş iri sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu️️

Üzeri için;

3 yemek kaşığı sıvıyağ
6-7 ceviz ( kırılmış)
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvıyağında arpa şehriyeyi sürekli karıştırarak orta ateşte yakmadan rengi dönene kadar kavurun.
Dikkatlice sıcak suyunu ve tuzunu ekleyin.
Kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra kapağı açık iyice soğumaya bırakın.
Rendelenmiş iri havuçları sıvı yağında kavurun ve soğumaya bırakın.
Soğuyan şehriyeyi ve havuçları bir kaba alın.
Yoğurdu, mayonezi, tuzu, ezilmiş sarımsağı ve dereotunu bir kabın içerisinde iyice karıştırın.
Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
Üzerine; sıvıyağı, kırılmış cevizi ve toz biberi küçük bir tavada kısaca yakmadan ısıtın.
Salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun 🤍.

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.