Fırında Etli Biber Dolması

İpek’le damak tadı 😋 1.173 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

150 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım su bardağı pirinç ( basmati kullandım)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı z.yağ

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su

Üzerlerine;

3-4 parça tereyağı

Fırında Etli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle dolmalık biberleri üst kapağını çıkartıp yıkayalım.
İç harcı için ayrı bir kabın içine kıyma,rende soğan ,maydanoz,1 yemek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı biber salçası,tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber, zeytinyağ koyarak karıştıralım.
Biberlerin içine dolduralım ve kare borcumun içine dizelim.
Üzerlerine salçalı sos gezdirelim.
Yağlı kağıdı hafif ıslatarak üzerini kapatalım ve yaklaşık 45-50 dk pişirelim.
Pişmeye yakın yağlı kağıdı üzerinden alıp 15 dk daha pişip kızarmasını sağlayalım.
Pişip üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis edelim.

Fırında Etli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.