Erişteli Köfteli Çorba

Erişteli Köfteli Çorba
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lezzetinden ödün vermeyen, oldukça doyurucu ve besleyici bir çorba tarifi daha! Farklı çorba tarifleri arayanların mutlaka denemesi gereken erişteli köfteli çorba sizlerle! Terbiyeli çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz hatta müptelası olacağınız bu nefis çorba çocuklarınız için de oldukça faydalıdır. İştahınızı açacak olan erişteli köfteli çorbayı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi erişteli köfteli çorbayı yapmak için gerekli malzemelere :)

Lezzetinden ödün vermeyen, oldukça doyurucu ve besleyici bir çorba tarifi daha! Farklı çorba tarifleri arayanların mutlaka denemesi gereken erişteli köfteli çorba sizlerle! Terbiyeli çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz hatta müptelası olacağınız bu nefis çorba çocuklarınız için de oldukça faydalıdır. İştahınızı açacak olan erişteli köfteli çorbayı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi erişteli köfteli çorbayı yapmak için gerekli malzemelere :)

Erişteli Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 litre sıcak su
  • Yarım su bardağı erişte
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un

Köftesi için:

  • 200 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Erişteli Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle köfteleri hazırladıktan sonra bulamak için unu geniş bir tabağa alarak yanımıza alalım.
  2. Ardından köfte harcı için karıştırma kabına kıyma, köftelik bulgur, karabiber ve pul biberi alarak güzelce yoğuralım.
  3. Yoğurduğumuz köfte harcından elimizle küçük parçalar kopartalım ve yuvarlayarak un koyduğumuz tabağa alalım. Tüm harç bitene kadar bu işleme devam edelim.
  4. Şekillendirme işlemi bittikten sonra tabağımızı ileri geri sallayalım ve köftelerin tamamının una bulanmasını sağlayalım.
  5. Diğer taraftan; tencereye yağı koyarak rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
  6. Salçayı ekleyelim ve kaynar suyu ilave edelim. Karıştırarak kaynamaya bırakalım.
  7. Daha sonra köfteleri yavaş yavaş suyun içerisine ilave edelim.
  8. Köfteler 3-4 dakika kadar piştikten sonra içine erişte ekleyelim. Erişteler pişene kadar kaynatalım.
  9. Diğer tarafta çorbanın terbiyesini hazırlayalım.
  10. Bunun için un, yoğurt ve yumurtayı güzelce çırpalım. Ardından çorbanın suyundan bir kepçe kadarını yavaş yavaş terbiyeye ekleyerek karıştıralım.
  11. Terbiye ılıdıktan sonra yavaş yavaş tencereye ilave edelim ve bir yandan da karıştırmaya devam edelim.
  12. 4-5 dakika kadar kaynattıktan sonra tuzunu ekleyip karıştırarak altını kapatalım.
  13. Servis etmeden önce sosu için eriyen tereyağına nane ve kırmızı toz biberi ekleyip kızdıralım, ocaktan alalım.
  14. Sosu çorbamızın üzerine gezdirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun!

Not: Çorbanın kesmemesi için tuzunu sonradan ilave edin.

Erişteli Köfteli Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Erişteli köfteli çorba püf noktaları

  • Köftelerinizin dağılmaması için una bulamalısınız.
  • Çorbanızın terbiyesini ilave ederken yoğurdunuzun kesilmemesi için kaynayan suyun içerisine yavaş yavaş eklemelisiniz.
  • Çorbanızın tuzunu altını kapattıktan sonra ilave etmeniz çorbanızın kesilmesini önleyecektir.

Erişteli köfteli çorba kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 porsiyon erişteli köfteli çorba yaklaşık olarak 255 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kullanılan Pişirme Gereçleri

Erişteli Köfteli Çorba 21.12.2023 15:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
İmambayıldı Yapımı Tarifi

İmambayıldı Yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı(Püf Noktalarıyla) Tarifi

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı(Püf Noktalarıyla)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Renkli Meze Tarifi

Renkli Meze Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yorumlar (312)
Yorumların Yapay Zeka Özeti
  • NYT AI

    Yorumların yapay zeka özeti:

    – Çorbanın lezzetli olması için köfteleri hafif yağda çevirerek eklemek tavsiye ediliyor.
    – Sarımsak ve soğan, çorbanın tadını artıran önemli malzemeler arasında. Ancak, soğan sevmeyenler için soğansız da tercih edilebilir.
    – Tarifin kıvamı ve ölçüleri genel olarak doğru bulunmuş, ancak bazı kullanıcılar çorbayı köftesiz veya salçasız da yapmayı önermiş.
    – Çorba, genellikle erişte ile yapılmasına rağmen, erişte yerine başka malzemeler de kullanılabilir.
    – Yoğurtlu çorbalarda yumurtanın sadece sarısının kullanılması gerektiği belirtiliyor; beyazı kullanılmamalı.
    – Çorbanın içine yeşil mercimek veya nane eklemek lezzet katıyor.
    – Tarifin kaç kişilik olduğu sıkça sorulmuş; bu konuda net bir bilgi yok.
    – Çorba, misafirler için uygun bir seçenek olarak öne çıkıyor ve birçok kişi tarafından beğenilmiş.

    (Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)

Yeni Gelen Yorumlar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Misket Köfteli Türlü Tarifi

Fırında Misket Köfteli Türlü

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köfteli Şehriyeli Çorba Tarifi

Köfteli Şehriyeli Çorba

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lebeniye Çorbası Tarifi (Bulgur Köfteli)

Lebeniye Çorbası Tarifi (Bulgur Köfteli)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Terbiyeli Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Erişteli Tavuk Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi

Köfteli Nohutlu Çorba

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Çorba Tarifi

Ispanaklı Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İftara Özel 35 Muhteşem Çorba Tarifi
İftara Özel 35 Muhteşem Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri hayırlı ramazanlar diler! Sofralarımızın olmazsa olmazı, günün her saati severek tükettiğimiz çorbalar,…

Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif

Bulgurun her tipi, her yemeği sofralarda baş tacıdır. Bereketiyle, hesaplı oluşu ve lezzetiyle herkesi sağlıkla…

Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası Tarifi
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası

Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…

Zayıflatan Çorba Diyeti ve Diyet Çorba Çeşitleri Tarifi
Zayıflatan Çorba Diyeti ve Diyet Çorba Çeşitleri

Çorba Diyeti Zayıflatır Mı, Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşam ve formda kalma kavramlarının öneminin giderek artması…

Çorba Tarifleri: En Popüler 40 Çorba Tarifi
Çorba Tarifleri: En Popüler 40 Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında en çok beğeni toplayan çorba tarifleri listesi karşınızda! Dumanı…

Hangi Çorba Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? En Şifalı Çorbalar Tarifi
Hangi Çorba Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? En Şifalı Çorbalar

Kase Kase Besin Deposu Enfes Çorbalar Çorbalar, yemek kültürümüzün asil üyelerinden olmazsa olmazımız, lezzetli sıcacık…

Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

En Beğenilen 22 Çorba Tarifi
En Beğenilen 22 Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nde geçmişten bugüne yayınlanan farklı çeşit ve lezzette en beğenilen 22 çorba tarifi!…

Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Tarifi
Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri

Soğuk hava dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden sıkılıyorsanız, hemen şu anda moralinizi…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin beslenme…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 15 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Antrikot; dana sırtında bonfile ile kontrfile arasından çıkarılan…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 13 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026 Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 15 Farklı Lezzet Durağı 2026

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler Bir kısa mesajın ücretli olduğu geçmiş dönemlerde, ne pahasına…

Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü Tarifi
Ramazan Diyeti Listeleri: 7 Sağlıklı Menü

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır? Ramazan ayında, oruç tutulurken diyet yapmak dikkatli bir planlama ve doğru…

İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: Resimli En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Sahurda yumurta, peynir ve yoğurt gibi yüksek proteinli…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Sahurda lif bakımından zengin, kan şekerini dengeleyen, düşük glisemik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2026 yılında 19 Şubat Perşembe gününe…

Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2026 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2026 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene o yıl…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler, Zikir ve Esmalar

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklava şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet Tarifi
İftar Duası Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı, Diyanet

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? İftar, ramazan ayı içinde, oruç zamanının son bulduğu ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri