Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri

Büşra Canan Tekin 1.612 Takipçi

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İç harcı o kadar lezzetli oldu ki börek fırından çıkınca sabretmek zor oldu🥰

Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

Sosu için;

1 şişe maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke

İç harcı için;

500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 dal pırasa
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber

Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı için soğanı tavaya alalım hafif kavuralım ,kıymayı ekleyelim beraberce kavurmaya devam edelim ,ince doğranmış pırasayı ilave edelim, tuzunu, baharatını ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım harcımız hazır.
Bir tane yufkayı tezgaha serelim yufkanın yarısını soslayalım diğer yarım kısmını da üzerine kapatıp tekrar soslayalım.
Şeritler halinde kesip muska şeklinde saralım bu sos ve iç harcıyla istediğiniz şekli verebilirsiniz zaten şahane olacaktır.
Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.

Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.