Öncelikle yapraklarımızı ters olacak şekilde yani damarları görünecek şekilde üst üste katarak desteler yapalım.
Daha sonra yaprak destelerimizi yıkayalım ve geniş bir tencereye içi dolacak şekilde su dolduralım ve suyumuzu kaynatalım.
Kaynadıktan sonra yıkadığımız deste yaprakları kaynayan suya ekleyelim ve yapraklarımızın rengi sarı olana kadar arada karıştırarak pişirelim.
Daha sonra soğuması için bir tepsiye alalım ve soğuduktan sonra elimize bir deste yaprak alarak köküne ve üzerine tuz ekleyip saralım ve 5 kg luk bidona dolduralım yaprakları hepsini bu şekilde yapalım ve hepsi bittikten sonra bidonun iç su dolacak şekilde.
Çeşme suyu ve kaya tuzu ilave edelim karıştıralım ve en sonunda üzerine dökelim ve elimizle bastıralım ve bidonun kapağın sıkıca kapatın ve ters çevirip 1 gün boyunca bu şekilde bekletelim.
Not :)İsterseniz tuz katmayıp buzdolabı poşetlerine pay ederek buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Not :) yaz aylarında yapılır, kış aylarında tüketilir.
Not :) bu ölçüler de 1 adet 5 kiloluk çıkıyor ölçüyü çoğaltarak da yapabilirsiniz
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.