Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu
12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme 133bin
hayatımda ilk kez un helvası yaptım ve tarifiniz sayesinde harika oldu teşekkürler
-
bir su bardağı şekere indirerek yaptim. o bile tatlı geldi. hiç topaklanmadi. güzel tarif
-
yorumlara bakarak şeker oranını bir buçuk su bardağı koydum tarife aynı uydum ne topaklanma ne sulanma hiçbisey olmadı kıvamı mükemmel ötesi oldu komsularimada dağıttım şeker sevenler iki bardak eklesin benim gibi baymiyacak şekilde sevenler bir buçuk eklesin
-
-
-
Merhaba, un helvasının şerbetini su ile, su-süt karışımı ya da süt ile de yapabilirsiniz. Her türlü tadı güzel olur. 3 farklı şekilde şerbetini deneyip, tadını deneyimleyebilirsiniz.
-
Şekerini 1.5 bardak yaptım enfes oldu topaklanıyor ama geçiyor sonra
-
-
Un helvası yaparken çekimser kalıyorum ya tutmazsa diye. tarife birebir uyarak yaptım gayet lezzetli oldu . şeker oranı da her ne kadar kişiye göre değişiklik gösterse de normal bence . helva zaten tatlı olur :) teşekkür ederim tarif için ❤
-
-
Az önce yaptım yap için birşey diyemiyorum ama şekeri 1.5 su bardağı koyun bence böyle iyi oldu tadı
-
yaptığın yemekleri için tebrik ederim sizin tarifleri yapıyorum hepsi şahane oluyo tebrik ederim devamını bekliyoruz ellerinize sağlık
-
-
yarım ölçü yapıp 1 su bardağı şeker koydum fakat daha az koysam da olurmuş. şekeri fazla bence 😌 ama tarif şeker harici bence güzel 😍💓
-
-
-
Elif hanım şimdi denedim tarifi çok güzel oldu regaip kandiliniz mübarek olsun ölmuslerimizin ağzında bulunsun🤲💞
-
-
-
birebir tarife uydum çok güzel oldu teşekkür ederim ❤️
-
-
ben yıllardır bubtarifi yapıyordum çok da güzel oluyordu şimdi olmadı hamurumsu oldu yarif değişmiş sanki anlamadim
Yorumların yapay zeka özeti:
1. Kıvam ve Şeker Oranı: Çoğu kişi tarifi uygularken şeker miktarını fazla bulmuş. Şeker miktarını 1,5 su bardağına düşürmek daha iyi bir tat elde etmenizi sağlayabilir. Suyun miktarını da 2,5 su bardağı olarak ayarlayabilirsiniz.
2. Un Kavurma Süresi: Unun kavrulma süresi çok önemli. Unu kısık ateşte 15-20 dakika veya rengi koyulaşana kadar kavurmak, daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar. Rengin koyu kahverengi olması, kavrulma süresinin yeterli olduğuna işarettir.
3. Şerbet Hazırlığı: Şerbeti kaynatmadan, sadece şeker eriyene kadar ısıtmak yeterlidir. Şerbeti dökerken unun üzerine yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın ki topaklanma olmasın.
4. Yağ Seçimi: Tereyağı yerine margarin kullanılabilir. Sıvı yağ tercihi genellikle ayçiçek yağı olurken, zeytinyağı da kullanılabilir ancak tadı etkileyebilir.
5. Alternatif Malzemeler: Su yerine süt kullanarak da tarif yapılabilir, bu daha yumuşak bir tat sağlar. Ceviz yerine fındık veya başka kuruyemişler eklemek de mümkündür.
6. Servis ve Saklama: Helva ılıkken şekil vermek daha kolaydır. Artan helvayı buzdolabında saklayabilir ve gerektiğinde tekrar ısıtabilirsiniz. İsterseniz helvayı dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Bu noktalar, un helvası tarifinin en iyi şekilde sonuç vermesi için dikkate almanız gereken püf noktalarıdır.
(Bu yorum özeti tamamen yapay zeka tarafından üretilmiştir.)